作者chufeng (chu)
看板chocolate
標題[問題] 詢問自己製作巧克力的選擇
時間Thu May 1 13:14:18 2014
大家好
原PO想要自己塑型巧克力
送給重要的人
因為是第一次接觸
所以有些疑問
就是簡單的隔水加熱
裡面放一些喜歡的東西(ex.核桃、餅乾之類的)
然後用喜歡的模型DIY
但是對於巧克力的選擇有些疑慮
為什麼市面上的巧克力醬
不會成塊呢??
有看一些是推薦用大波露巧克力做成簡單版的雷神
是否有推薦其他的巧克力呢??
(有想去買明治的片裝巧克力)
另外臺中地區哪裡可以買到好時巧克力的片裝呢?(單純只有巧克力)
謝謝!!!
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「如果我的勇氣是魚,反射著陽光的河面都會由於其巨大與朝氣而更加耀眼吧!」
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1F:→ Carlchen:我第一次做塑形巧克力,用的是歐維氏77%巧克力+大波露 05/01 14:53
2F:→ chufeng:好喔!謝謝你的建議 05/02 02:47