作者chufeng (chu)
看板chocolate
标题[问题] 询问自己制作巧克力的选择
时间Thu May 1 13:14:18 2014
大家好
原PO想要自己塑型巧克力
送给重要的人
因为是第一次接触
所以有些疑问
就是简单的隔水加热
里面放一些喜欢的东西(ex.核桃、饼乾之类的)
然後用喜欢的模型DIY
但是对於巧克力的选择有些疑虑
为什麽市面上的巧克力酱
不会成块呢??
有看一些是推荐用大波露巧克力做成简单版的雷神
是否有推荐其他的巧克力呢??
(有想去买明治的片装巧克力)
另外台中地区哪里可以买到好时巧克力的片装呢?(单纯只有巧克力)
谢谢!!!
--
「如果我的勇气是鱼,反射着阳光的河面都会由於其巨大与朝气而更加耀眼吧!」
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 140.120.94.39
※ 文章网址: http://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/chocolate/M.1398921261.A.821.html
1F:→ Carlchen:我第一次做塑形巧克力,用的是欧维氏77%巧克力+大波露 05/01 14:53
2F:→ chufeng:好喔!谢谢你的建议 05/02 02:47