作者sanyo887 (sanyo887)
看板chocolate
標題[問題] 關於巧克力磚塊
時間Fri Dec 6 21:53:19 2013
由於聖誕節快到了
想來做手工巧克力
不知道版上有人有推薦的巧克力磚塊嗎?
我跑去看食材行 好像選擇很少
也不知道口感如何
而且也是第一次做巧克力
來問問大家的意見
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.218.126
1F：→ Junchoon:第一次做，你是要做生巧克力還是塑型巧克力？ 12/06 22:47
2F：→ sanyo887:塑形的 第一次做 所以想簡單 12/07 01:09
3F：→ Junchoon:塑型的第一次做可以用非調溫的比較省事 12/08 21:26
4F：推 ace99927:第一次用非調溫巧克力可以用正香軒的苦甜巧克力，不要買 12/09 10:32
5F：→ ace99927:磚，買巧克力粒 12/09 10:32
6F：→ ace99927:口感應該是非調溫裡面較好的，但不要買多，除非你想順便 12/09 10:33
7F：→ ace99927:蓋巧克力屋XD 12/09 10:33
8F：推 juju6326:500g就夠用了吧, 不知道有沒更小包的。 12/09 20:57