作者sanyo887 (sanyo887)
看板chocolate
标题[问题] 关於巧克力砖块
时间Fri Dec 6 21:53:19 2013
由於圣诞节快到了
想来做手工巧克力
不知道版上有人有推荐的巧克力砖块吗?
我跑去看食材行 好像选择很少
也不知道口感如何
而且也是第一次做巧克力
来问问大家的意见
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 114.34.218.126
1F：→ Junchoon:第一次做，你是要做生巧克力还是塑型巧克力？ 12/06 22:47
2F：→ sanyo887:塑形的 第一次做 所以想简单 12/07 01:09
3F：→ Junchoon:塑型的第一次做可以用非调温的比较省事 12/08 21:26
4F：推 ace99927:第一次用非调温巧克力可以用正香轩的苦甜巧克力，不要买 12/09 10:32
5F：→ ace99927:砖，买巧克力粒 12/09 10:32
6F：→ ace99927:口感应该是非调温里面较好的，但不要买多，除非你想顺便 12/09 10:33
7F：→ ace99927:盖巧克力屋XD 12/09 10:33
8F：推 juju6326:500g就够用了吧, 不知道有没更小包的。 12/09 20:57