圖文網誌版：http://beryl3.pixnet.net/blog/post/88242682 闇黑工場核桃布朗尼 $280 達克闇黑工場的半熟巧克力蛋糕一直在團購界都很有名， 在中壢幾乎無人不知、無人不曉， 便宜又好吃，絕對是慶祝生日的好幫手 今天要來介紹的是布朗尼! 之前有介紹過 《七見櫻堂》經典嘆息布朗尼-好吃到會牛淚 忘記的人可以點連結回顧一下XD 一盒裡面有十片~~ 他的布朗尼有兩種口味 核桃/紅鼻子威廉 紅鼻子威廉裡面有兩種口味(白蘭地葡萄乾/橙酒蔓越莓) 我這次買的是核桃~ 甜蘿美食小教室─布朗尼(資料來源為達克闇黑工場) 布朗尼是從英文字brown而來的，因為他的巧克力色澤! 大家對布朗尼的認之並沒有標準答案 因此只要是濃郁的黑巧克力蛋糕都可以稱為布朗尼~~ 甜蘿美食小教室，吃美食也要學常識下次見瞜~~ 裡面就是布朗尼跟核桃~~ 他的官網很貼心的把所有成分的來路都寫得很清楚 避免我們害怕吃到來路不明的食材~~ 例如：73%苦年巧克力來自比利時，製造商為Belcolade 連雞蛋、黑糖都有詳細記載，有興趣的人可以去官網看看~~ 他標榜的是用黑糖做的，而非一般蛋糕店用的白糖 但是我想那是因為布朗尼是黑色的阿!!!! 所以用黑糖也看不出來不會醜醜的，如果布朗尼是白色的你用黑糖試試看阿試試看阿... 好啦其實我沒有很激動XD 不過黑糖真的是不錯啦，沒有經過脫色~~ 最後來說說他的味道吧! 很濃郁!!入口非常滑順~很快就融化了 完全忘記他是"蛋糕"，就是很像是巧克力 而且他在室溫融化的速度超 級 快!!! 然後融化後會像奶油一樣一坨~~~看起來熱量就很高.... 但是真得很好吃!!! 他比較不像一般的布朗尼比較偏向"蛋糕"，我覺得他比較偏向"巧克力" 反正就是超極濃郁啦~~~~~~ 我記得那時候在寫七見櫻堂的時候我覺得這個好吃，但現在我又覺得七見櫻堂也很好吃 但我覺得以可得性與價格而言，闇黑CP值比較高~ P.S.他的乳酪蛋糕也是超好吃啦!!!! --------------------------------------------------------------------------------- 地址：桃園縣中壢市九和六街5號 電話：03-4229129 營業時間：周一到周日13:00-22:00 --

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