图文网志版：http://beryl3.pixnet.net/blog/post/88242682 闇黑工场核桃布朗尼 $280 达克闇黑工场的半熟巧克力蛋糕一直在团购界都很有名， 在中坜几乎无人不知、无人不晓， 便宜又好吃，绝对是庆祝生日的好帮手 今天要来介绍的是布朗尼! 之前有介绍过 《七见樱堂》经典叹息布朗尼-好吃到会牛泪 忘记的人可以点连结回顾一下XD 一盒里面有十片~~ 他的布朗尼有两种口味 核桃/红鼻子威廉 红鼻子威廉里面有两种口味(白兰地葡萄乾/橙酒蔓越莓) 我这次买的是核桃~ 甜萝美食小教室─布朗尼(资料来源为达克闇黑工场) 布朗尼是从英文字brown而来的，因为他的巧克力色泽! 大家对布朗尼的认之并没有标准答案 因此只要是浓郁的黑巧克力蛋糕都可以称为布朗尼~~ 甜萝美食小教室，吃美食也要学常识下次见瞜~~ 里面就是布朗尼跟核桃~~ 他的官网很贴心的把所有成分的来路都写得很清楚 避免我们害怕吃到来路不明的食材~~ 例如：73%苦年巧克力来自比利时，制造商为Belcolade 连鸡蛋、黑糖都有详细记载，有兴趣的人可以去官网看看~~ 他标榜的是用黑糖做的，而非一般蛋糕店用的白糖 但是我想那是因为布朗尼是黑色的阿!!!! 所以用黑糖也看不出来不会丑丑的，如果布朗尼是白色的你用黑糖试试看阿试试看阿... 好啦其实我没有很激动XD 不过黑糖真的是不错啦，没有经过脱色~~ 最後来说说他的味道吧! 很浓郁!!入口非常滑顺~很快就融化了 完全忘记他是"蛋糕"，就是很像是巧克力 而且他在室温融化的速度超 级 快!!! 然後融化後会像奶油一样一坨~~~看起来热量就很高.... 但是真得很好吃!!! 他比较不像一般的布朗尼比较偏向"蛋糕"，我觉得他比较偏向"巧克力" 反正就是超极浓郁啦~~~~~~ 我记得那时候在写七见樱堂的时候我觉得这个好吃，但现在我又觉得七见樱堂也很好吃 但我觉得以可得性与价格而言，闇黑CP值比较高~ P.S.他的乳酪蛋糕也是超好吃啦!!!! --------------------------------------------------------------------------------- 地址：桃园县中坜市九和六街5号 电话：03-4229129 营业时间：周一到周日13:00-22:00 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.115.229.65