※ [本文轉錄自 Food 看板 #1EYLXDpi ] 作者: iioouu (小萍) 站內: Food 標題: [食記] 南投埔里鎮： Feeling18度c 巧克力工房（二訪） 時間: Mon Oct 3 14:38:02 2011 店名：Feeling18度c巧克力工房 消費日期：2011/4 官網：http://www.feeling18c.com/ 地址：南投縣埔里鎮慈恩街20號 電話：(049)-2984863 營業時間：11:00~22:00 --- 網誌圖文版：http://ppt.cc/ke4d --- 第二次來這，平日又晚上果然人有比較少了， 想起第一次大過年白天來，人多到不行， 好在有涼亭和免費的咖啡打發時間，不然等久了真的會無聊，哈哈。 這天依舊沒吃冰，但還是拍了一張照， 它的冰很特別，好像事先挖過一樣，成坨狀，不知道這有什麼功用。 拿號碼牌排隊，輪到你時門口的指示螢幕會顯示， 一次進去的人數有限，目的是為了控管巧克力的溫度。 店員很耐心的幫大家解說有疑惑的口味， 不過我認為在還沒進去前可以先看門口的簡介， 一來可以省去挑選的時間，二來也可以縮短排隊的人龍，利人利己～ 這是我們這次挑選的口味。 左排：和風柚香（５０元）、蜂蜜巧克力（４５元）、阿薩姆茶香（４５元）。 右排：焦糖香草（４５元）、薄荷藏心（４５元）、傾心覆盆子（４０元）。 阿薩姆茶香真的能吃出淡淡茶味，還不賴。 傾心覆盆子外殼薄脆，裡面的覆盆子酸酸甜甜的， 薄脆的外殼入口即化，輕咬讓內餡流出後，兩者交融，我很喜歡。 巧克力門市斜對面是老闆前陣子新開的店，叫做：木輪十八。 裡面賣的是木輪蛋糕，一個３６０元，提供試吃。 一個蛋糕共有18層，口感很厚實，帶有蛋奶香和蜂蜜也不賴。 來了兩次，還是覺得這裡很棒， 巧克力的口味多且有創意，用料和品質也維持得很好， 希望老闆的生意能一直好下去，讓埔里人能就近享受美食！ --

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