圖文網誌版：http://www.wretch.cc/blog/ccjennycc/27339412 裡頭還有超好吃的起司蛋糕啦~~~~ HUG CAF'E之所以讓我如此流連忘返…無疑是為了他們家無敵美味的蛋糕吧！ 最近這幾週，不斷的興起「不如去HUG CAF'E吧」的念頭！ 畢竟舒適的藝文環境、動聽的背景旋律、食指大動的美味餐點， 再加上讓人魂牽夢縈的終極甜點，能同時符合上述幾點的餐廳真的不多啊~~ (其實，我自己孤陋寡聞也是個重點啦 = =") (其實HUG CAF'E莫名的給人一種很像小藝廊的悠閒感覺) 第一次去HUG CAF'E的時候，在蛋糕櫃前為了選擇餐後蛋糕而猶豫著， 老闆娘親切可人的踱到我身邊，呢喃的說明著… 「提拉米蘇」的酒味很重。 「香蕉核桃」要熱著吃的。 「香蕉起士」是重乳酪口味，還蠻多人點的。 「天啊~」這讓我更猶豫了啦！ 提拉米蘇 --- 的酒味重，這…聽來多誘人啊 (小酒鬼心態 !!!) 香蕉核桃 --- 熱著吃，光是想像就覺得好香啊 (可惜最近口牙不好，給我等著，我下次就來征服你 ~~~) 香蕉起士 --- 重乳酪一向是我的最愛啊，而且沒吃過香蕉口味耶！ (不過最近同事常自製起士蛋糕，所以太常吃也吃太多了…) 最後，冠軍出爐 … 你看看，你看看，這醉人的斜面啊… 超喜歡提拉米蘇這柔軟的身段，傾斜搖曳著， 彷彿早已不勝酒力醉倒在皓白光潔的瓷盤中。 初乍看到它，剖面的蛋糕體立刻讓我驚呼 ~~ 這是「手指餅乾」吧？！ (興奮莫名的還跑去和老闆娘求證哩我 >///< ) (還記得小時候一位旅歐留學的老師告訴過我， 真正道地絕美的提拉米蘇是不用任何蛋糕體的… 只把手指餅乾浸飽了溫厚醉人的酒汁與芝士糊，完美的融合) 在台灣，很少會看見店家製作提拉米蘇時會如此用心， 一方面也是因為手指餅乾的成本立馬向上三級跳躍吧！ 欣喜若狂的挖上一口塞進嘴中， 細膩滑潤的銷魂， 順著舌尖不捨的化開， 濃濃酒氣芬芳在喉間打轉著，久久不能自己！ 這……也太好吃了吧！ 身為女孩兒，飽餐一頓後能來上一片這樣的好吃甜點， 人生，夫復何求啊！！！ (還毫不猶豫的就轉身給老闆娘一個讚 + 一個愚蠢的笑容 > <") 就是因為它，讓我和寶貝媽決定隔天一定還要再訪HUG CAF'E >/////< 第二天硬是打破賴床的生理時鐘，趕緊準備和我們的「蛋糕」約會去 ~ 點了兩道好吃的午餐，趕緊加點了份蛋糕說。 (話說，老闆娘的好記性著實讓我嚇了一跳 !!! 不但記得我昨天不喝冰水要喝溫的，還記得我溫溫吞吞的選蛋糕哩) 為了展現我過人的決心(明明只是貪吃流口水樣吧我) 超果決的說著：「我要香蕉起司蛋糕！」 開玩笑，我前晚睡前可是掛心的哩，超想吃吃看的說。 簡簡單單的一片重乳酪起士蛋糕， 表面烤的金黃橙橙，內裡雪白花花， 從剖面的小黑點倒是能嗅出點香蕉口味的端倪。 瓷盤上甜著的巧克力醬，讓我想了會兒… 我知道，香蕉和巧克力是好朋友。 我也知道，起是和巧克力是哥倆好。 但是我還真的不知道，原來他們三個早就認識啦 >~~</ span <> (ㄘㄟˊ，這甚麼鬼話啊我？不過我真不知道香蕉和起士這麼搭的說) 既期待又怕受傷害的舀了一塊， 才剛放在鼻頭前，就能嗅到淡淡雅緻的台灣香蕉好味道。 一入口，意想不到的清爽重乳酪就在舌尖融化… 接著，「嘩 ~~~~~」 蕉味整個就像職業滑冰選手般伴著華麗的樂章優美滑出~~ 明明就是重乳酪蛋糕，吃來卻有種異常清爽的滋味。 這也太太太…銷魂了吧!!! 這也太太太…罪惡了吧!!! 還來不及把口中的蛋糕吞下， 腦中就出現了「老板，再來一塊」的念頭。 吃著，吃著，竟還能吃到小小的香蕉果肉塊，也太灑花了吧！ (寶貝媽：家裡一堆堆香蕉妳不吃，來這吃香蕉丁還開心哩？！) 吃著吃著，只能說HUG CAF'E的起士蛋糕在我心中， 整個有勝過前陣子特地去嚐鮮的「三槐堂」 甚至有接近在日本吃到的超好吃起士蛋糕名店「Papa Jon's」 HUG CAF'E 喝個咖啡吧 新北市中和區永貞路282巷2號 02-2929-1665 --

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