作者loveinmind (小情)
看板chocolate
標題[食記] 台中 Chochoco 重氛圍的巧克力
時間Mon May 16 03:19:09 2011
網誌圖文版
http://loveinmind.pixnet.net/blog/post/59409520
店名：Chochoco 巧克力專賣
地址：台中市五權西路一段122號、台中市中港路二段80-2號
電話：04-23754848、04-23138777
營業時間：AM10:00~PM9:00
官網：
http://www.chochoco.com/index.php
最近跟巧克力很有緣份，自從格友送了GODIVA的巧克力(這篇網誌到現在還沒寫)後，
忽然開始陸續開始收到巧克力，整個就像著魔一樣，加上母親節買了Schokolake的巧
克力當禮物沒多久，忽然家中又收到這盒來自台中的巧克力禮盒。
整個有一種詭異的巧克力緣份。
上網查了一下這家店，目前在台中有兩間店面，好像也小有名氣；近來手工巧克力越
來越流行，撇開好不好吃，外裝美觀、精緻程度好像也是一種購買指標了。
不可否認收到這盒時，我內心驚嘆於外包裝的奢華精緻的感覺，漂亮的緞帶讓我有一
度捨不得拆卸。
但巧克力也不是放著當花瓶用，還是把它給拆了。
裡頭有一張小介紹跟漂亮的叉子，文字很簡單，就說一下這盒裡面有什麼口味......
但是！並沒有圖示可以對照......所以，想吃什麼還要碰碰運氣，不然就要上官網查
一下、比對看看。
官網是說這盒巧克力有小楚福、覆盆子巧克力、黑森林、餅乾巧克力，內含比利時65
%巧克力、法國65%巧克力......等等。
隨便先挑了一顆像松露的來試試味道好了。
嗯......老實說吃起來有點失望。
官網上對於巧克力的描述寫得浪漫動人，吃起來卻有些單調的外苦內甜味道，說不上
驚豔。
後來妹妹又吃了一顆黑森林(外頭有裹巧克力片那種)，口感也是很普通。
反而是餅乾巧克力球，吃起來還不錯，餅乾脆口，甜而不膩。雖然我一直有覺得在吃
金沙巧克力的錯覺。
不過要是我，應該只會瞧瞧沒辦法買下手。
畢竟外在包裝的驚喜度大過於內在食物的滋味與口感。巧克力本身並沒有很大的失誤
，但還是讓我有金玉其外的想法。
用一顆巧克力換得歐洲時光？或是琴音？恐怕會聽到哭泣的聲音......荷包哭泣的聲
音。
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。 食在‧GO 遊 趣 。
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用心，每種滋味都會是獨一無二的感動……
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◆ From: 122.123.167.20
1F：推 cloudstr:他的比利時巧克力應該是用貝可拉 很平庸 優點只有便宜的 05/16 12:58
2F：→ cloudstr:調溫巧克力 以商用的角度也沒啥不妥 反正大多消費者吃不 05/16 12:59
3F：→ cueicuei:我倒覺得他們的生巧克力很好吃 原PO的食記也不合我口味 05/18 21:00
4F：→ scott0961:無論合不合你口味他們用料平庸這點無庸置疑 05/19 00:42
5F：→ cueicuei:麻煩樓上提供高級用料的巧克力品牌供參考 05/19 07:57
6F：→ iceblue11:Amedei, michel cluizel, valrhona 05/19 10:24
7F：推 lwei781:JPH 05/20 01:10
8F：→ lwei781:台中的話慕夏用 MC 05/20 01:11
9F：推 sophie7:推慕夏 choco便宜 之前有吃過金盒裝的限量版 也太過厚實 05/28 09:07