※ [本文轉錄自 e-shopping 看板 #1DNKJ62f ] 作者: pearl37651 (讓安靜給自己冷靜) 看板: e-shopping 標題: [心得] 華芳利-千層香蕉巧克力.布朗尼 時間: Thu Feb 17 23:54:41 2011 ★物品名稱：千層香蕉巧克力.巧克力布朗尼.松露巧克力 ☆賣家名稱：華芳利 ★拍賣網址：http://www.favori.com.tw/favori/ding_dan_xia_zai.html ☆網誌心得： 圖文並茂板:http://www.wretch.cc/blog/pearl37651/14167756 正港的宵夜文來囉~~ 元宵節誰說只有可以吃湯圓咧!!!! 這家是之前就有在電視珠訪有看過的一家店 點進去他們的網頁 更發現超多家電視或雜誌都有訪問過 加上店家建國百年方案 一月只要滿千就免運了!! 不然通常是要到3千的喔~ 就買了他們家的巧克力布朗尼+千層捲+松露巧克力 價錢的話 也算還可以接受囉~ 外盒 黑色基底+金色邊 搭起來還滿好看的 他們家的蛋糕盒 也是屬於提袋型的~ (最近蛋糕盒好像都趨向這種的耶!) 側面 有寫上產品名稱(布朗尼的外盒也是一樣的)+製造日期 千層捲-香蕉巧克力($250) ....恩~說實話 光看外表是不太美觀啦(很像...某種東西) 上面還灑有上糖粉裝飾 他們家的千層捲不像一般的千層蛋糕 EX:深藍咖啡館的千層 深藍的千層就是一層一層的蛋皮堆疊起來 但是FAVORI的千層捲的層次就沒有深藍多 他只有一層蛋皮把巧克力及香蕉泥捲起來 不過~它的巧克力香蕉味道 是我目前吃過巧克力及香蕉泥最MIX最好的!!! 巧克力味道夠厚 香蕉泥的味道也不失真 通常不是巧克力>香蕉泥 就是香蕉泥>巧克力 EX:拿破崙蛋糕的巧克力香蕉 拿家的味道 就是香蕉泥>巧克力 香蕉泥味道很香沒錯 但巧克力就被壓過去了!!! 但華芳利他們家的巧克力香蕉泥 巧克力味道夠厚夠濃 香蕉泥雖然看起來不多!! 但是絕對讓你有吃到香濃香蕉味 蛋皮部分 我是覺得新鮮吃有差~ 冰幾天後 蛋皮口感會感覺比較濕也比較不香 整體而言~我很喜歡這個口味XD 巧克力布朗尼(7吋/$150) 介紹 食用方式 OPEN 其實看起來好可口阿~ 上次買了達克闇黑工廠 我覺得達家還滿好吃的阿 只是看到好多板友說有怪怪的味道....這我就沒吃到了 可能我還沒合購熱時 就先訂購了~ 冷吃法 (冷藏後,取出後退冰10min) 不過如果天氣冷得的話,建議是可以放久一點 只是....我覺得他們家的布朗尼 是大人的口味喔~ 不像達家的布朗尼 甜度一般人比較可以接受 裡面也有堅果 華家的布朗尼 甜度低很多 但巧克力豆原味呈現比較深 剛開始吃 也覺得不是很習慣(有點吃85%以上的巧克力了) 巧克力豆的苦味會比較重 但吃久 會覺得還滿喜歡那種苦.香的層次感 也可以和我一樣 準備一杯熱牛奶 先轉一轉~舔一舔~再泡一泡牛奶 雖然沒有ORIO的感覺 但也OK囉~ 爆漿吃法 (以烤箱或微波爐後,加香草冰淇淋) 我是先預熱烤箱 然後烤5MIN 就有呈獻爆漿了囉!!! 雖然爆的程度沒有達克闇這樣 達克闇(5分熟)加熱後 拿起來會斷掉... 華芳利的布朗尼濃稠度比較深 加上上下層有布朗尼 所以巧克力漿是在中間部分 味道上 不知道是不是烤不夠久 表皮沒有像達克闇有那麼脆的口感 但我覺得有加熱會比較好吃^^ 松露巧克力($150) 成分 ....有酒的成分耶~ 可是很低 吃起來是沒什麼感覺啦! 應該只是為了增添味道 它是兩小包裝　　密封起來的～ 一小包大概是8塊松露巧克力～ 所以換算起來　　大概一顆原價要10塊多 松露巧克力 說到松露巧克力　　大概就要跟costco的來比了 華家的松露巧克力　　也是很大人口味的那種 costco的 比較會受一般家庭(婦孺老幼)都喜歡的 因為口味上比較甜 華家的 剛入口 巧克力粉味道十分厚 接著 巧克力味道 應該是苦甜巧克力那種~ 可可豆的味道香.厚.純 但如果不喜歡吃黑巧克力(80%up) 大概就不喜歡這個 因為原PO剛開始也不是很喜歡 這家來之前 才在吃costco的松露巧克力 但這家多吃幾顆後 會喜歡可可豆那種深醇的味道 如果喜歡純度比較高的巧克力 可以嘗嘗這家的喔^^ --

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