作者oliviawind (順風)
看板chocolate
標題[問題] 多出來的材料大家會??
時間Mon Dec 13 15:55:26 2010
今年聖誕節想做手工巧克力送人，
去食品材料行逛了一下，發現食材都好大包～！！（早該想到的）
因為其實我平常根本沒在自己作東西的...
只是想這次過節做做看，送點特別又有心的禮物給別人，以後可能也不太常做。
但我又想要做很多種不同口味的巧克力，
所以想買腰果、夏威夷果、杏仁、花生、綜合果乾加在巧克力裡，
可是這樣買下來，花錢就算了，剩下的根本不知道該怎麼處理...
（一顆巧克力放一兩顆堅果，每種口味作兩顆，每種堅果也才用不到五顆吧...）
不想去大賣場買食材，因為都是調味過的...
請問大家遇到這種情況該怎麼辦呢？
也是就慢慢吃掉嗎...？合買？還是有沒有更好的方法呢？
另外，生堅果炒熟有什麼特別需要注意的嗎？
（我以前有做過兩次巧克力，但是媽媽有幫我，而且是很小的事了...）
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這個世界的美麗與哀愁。
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◆ From: 140.120.73.144
1F：推 nervcgbeva1:小火慢炒,一直翻動,飄香就可以關火,不然會有焦苦味. 12/13 16:35
2F：推 juju6326:我建議你做脆餅巧克力球，超好吃。 12/13 23:25
3F：推 lucylife:驚!居然在這遇到學妹!剩下的就拿去社辦給大家解決最實在! 12/14 16:28
4F：→ oliviawind:啊~~好害羞,是學姊>"< 12/14 19:15