作者HIMANBAOBAO (海綿寶包!!)
看板chocolate
標題[問題] 黑巧克力
時間Thu Oct 28 10:13:08 2010
請問貴的黑巧克力跟便宜的黑巧克力
真正差的地方是差在哪?
是可可酯嗎?
那如果是想要藉由吃黑巧克力達到健康上的幫助的話
像是吃ALWAYS 黃金比例，就是較為評價的(77%)
一樣也能達到健康上的功效嗎?
像是降低血壓啦 不容易蛀牙等等....
因為不曉得那些醫學研究所用的黑巧克力
是純黑100%的? 還是有加過其他東西後的...
謝謝~
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.121.40
1F：推 htyjulio:應該是可可脂，便宜的是利用植物油替代，就沒有抗氧化等 10/29 01:29
2F：→ htyjulio:等功能，畢竟可可脂可以用來做更高價的東西，還有原本內 10/29 01:30
3F：→ htyjulio:含的很多有幫助的化合物都被萃取掉了 10/29 01:30