作者sungyu31 (做好榜樣)
看板chocolate
標題[請問] 純黑巧克力
時間Wed Sep 22 23:05:18 2010
※ [本文轉錄自 cookclub 看板 #1CcXLO0c ]
作者: sungyu31 (做好榜樣) 看板: cookclub
標題: [請問] 純黑巧克力
時間: Wed Sep 22 22:40:22 2010
※ [本文轉錄自 ask 看板 #1CcX0JC1 ]
作者: sungyu31 (做好榜樣) 看板: ask
標題: [請問] 純黑巧克力
時間: Wed Sep 22 22:17:53 2010
請問市面上的純黑巧克力 純度大約多少
低糖 低脂 較純的黑巧克力哪裡有?
謝謝
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◆ From: 122.123.130.1
1F：推 eWeMe:一般購買時候包裝成分上會寫 除了一般商店 也可以找烘培材 09/22 22:23
2F：→ eWeMe:料店家 他們賣比較大塊的黑巧克力 用於做甜點 09/22 22:24
3F：→ sungyu31:請問台南有嗎 09/22 22:29
4F：→ eWeMe:抱歉我不是台南人 也許你可以去cookclub或是台南版詢問 09/22 22:35
5F：→ sungyu31:謝謝 09/22 22:39
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◆ From: 122.123.130.1
6F：→ meisterhaft:有chocolate板唷~ 09/22 22:59
7F：→ meisterhaft:"真"巧克力的話,有些品牌有出到99%甚至是100% 09/22 23:01
8F：→ meisterhaft:低脂是連可可脂都要愈少愈好嗎? 如果單獨食用的話, 09/22 23:02
9F：→ meisterhaft:85%以內可能比較好,99%以上一般人可能不太能接受 09/22 23:03
10F：→ sungyu31:恩恩 那請問若是85%左右的低糖黑巧克力 不知道哪裡買 09/22 23:04
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◆ From: 122.123.130.1
11F：推 mitia:85%的推VENCHI 超愛的~~~ 09/23 09:09