作者sungyu31 (做好榜样)
看板chocolate
标题[请问] 纯黑巧克力
时间Wed Sep 22 23:05:18 2010
※ [本文转录自 cookclub 看板 #1CcXLO0c ]
作者: sungyu31 (做好榜样) 看板: cookclub
标题: [请问] 纯黑巧克力
时间: Wed Sep 22 22:40:22 2010
※ [本文转录自 ask 看板 #1CcX0JC1 ]
作者: sungyu31 (做好榜样) 看板: ask
标题: [请问] 纯黑巧克力
时间: Wed Sep 22 22:17:53 2010
请问市面上的纯黑巧克力 纯度大约多少
低糖 低脂 较纯的黑巧克力哪里有?
谢谢
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◆ From: 122.123.130.1
1F：推 eWeMe:一般购买时候包装成分上会写 除了一般商店 也可以找烘培材 09/22 22:23
2F：→ eWeMe:料店家 他们卖比较大块的黑巧克力 用於做甜点 09/22 22:24
3F：→ sungyu31:请问台南有吗 09/22 22:29
4F：→ eWeMe:抱歉我不是台南人 也许你可以去cookclub或是台南版询问 09/22 22:35
5F：→ sungyu31:谢谢 09/22 22:39
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◆ From: 122.123.130.1
6F：→ meisterhaft:有chocolate板唷~ 09/22 22:59
7F：→ meisterhaft:"真"巧克力的话,有些品牌有出到99%甚至是100% 09/22 23:01
8F：→ meisterhaft:低脂是连可可脂都要愈少愈好吗? 如果单独食用的话, 09/22 23:02
9F：→ meisterhaft:85%以内可能比较好,99%以上一般人可能不太能接受 09/22 23:03
10F：→ sungyu31:恩恩 那请问若是85%左右的低糖黑巧克力 不知道哪里买 09/22 23:04
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◆ From: 122.123.130.1
11F：推 mitia:85%的推VENCHI 超爱的~~~ 09/23 09:09