作者change0307 (change)
看板chocolate
標題Re: [資訊] 使用法芙娜巧克力的蛋糕
時間Fri Dec 4 10:14:31 2009
不好意思 想請問有人去吃過推文中所提到的這家嗎??
http://blog.yam.com/peray1/article/25341231
聖誕節想買巧克力送人 這家感覺好像還不錯
或是有那家不錯可以推薦的嗎????
送的對象是比較喜歡含酒的松露巧克力 或是草莓的
: → SylvanStyx:http://blog.yam.com/peray1/article/25341231 11/23 00:25
: → SylvanStyx:Amilate chocolate 11/23 00:25
: → SylvanStyx:Amedei Chuao採用 11/23 00:27
: 推 oldaaron:P大真是說到我心坎裡了...常常很佩服他們怎麼可以把那麼 11/23 01:02
: → oldaaron:美味的原料搞成那樣...AOKI的彩妝巧克力...我只能說不高 11/23 01:03
: → oldaaron:明啊... 11/23 01:03
: → oldaaron:那請問S大可知道CHUAO那款多少錢來著？CHUAO真是天殺的貴 11/23 01:06
: → oldaaron:但自己是感覺將它做成甘納許會扼殺太多細節味道。 11/23 01:07
: 推 wish78825:甘納喜 11/23 11:16
: 推 SylvanStyx:我有打電話去問，說有三款口味，單買一款 100g/650 11/23 15:26
: → SylvanStyx:2款式(Amedei + Valrhona的樣子)聖誕組是1000元 11/23 15:27
: → SylvanStyx:我只能說，手工作坊賣這個價，實在是有屌... 11/23 15:27
: → SylvanStyx:aoki彩妝我買之後還來不及吃就送人了，這算幸運嗎？XD 11/23 15:29
: 推 allen7515:超美味 11/23 16:33
: → papillons:重點，老闆到底有沒有受過巧克力師傅的訓練，我已經受 11/23 19:07
: → papillons:夠了只把巧克力融化攪攪就認為這是巧克力技術的狀況了.. 11/23 19:08
: 推 oldaaron:以正常巧克力的成本/利潤比來說，它的巧克力不至於太過份 11/24 00:34
: → oldaaron:啦~但就像P大說的，到底有沒有實力、值不值得，真的得嚐 11/24 00:36
: → oldaaron:了才知道(是說既然是S大發現的，就你去試吧XDDD) 11/24 00:36
: 推 SylvanStyx:居然幫我挖坑咧...(泣) 11/25 00:42
: → SylvanStyx:我來問問看有沒有試吃比較安全的感覺... 11/25 00:42
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 140.109.32.9