作者change0307 (change)
看板chocolate
标题Re: [资讯] 使用法芙娜巧克力的蛋糕
时间Fri Dec 4 10:14:31 2009
不好意思 想请问有人去吃过推文中所提到的这家吗??
http://blog.yam.com/peray1/article/25341231
圣诞节想买巧克力送人 这家感觉好像还不错
或是有那家不错可以推荐的吗????
送的对象是比较喜欢含酒的松露巧克力 或是草莓的
: → SylvanStyx:http://blog.yam.com/peray1/article/25341231 11/23 00:25
: → SylvanStyx:Amilate chocolate 11/23 00:25
: → SylvanStyx:Amedei Chuao采用 11/23 00:27
: 推 oldaaron:P大真是说到我心坎里了...常常很佩服他们怎麽可以把那麽 11/23 01:02
: → oldaaron:美味的原料搞成那样...AOKI的彩妆巧克力...我只能说不高 11/23 01:03
: → oldaaron:明啊... 11/23 01:03
: → oldaaron:那请问S大可知道CHUAO那款多少钱来着？CHUAO真是天杀的贵 11/23 01:06
: → oldaaron:但自己是感觉将它做成甘纳许会扼杀太多细节味道。 11/23 01:07
: 推 wish78825:甘纳喜 11/23 11:16
: 推 SylvanStyx:我有打电话去问，说有三款口味，单买一款 100g/650 11/23 15:26
: → SylvanStyx:2款式(Amedei + Valrhona的样子)圣诞组是1000元 11/23 15:27
: → SylvanStyx:我只能说，手工作坊卖这个价，实在是有屌... 11/23 15:27
: → SylvanStyx:aoki彩妆我买之後还来不及吃就送人了，这算幸运吗？XD 11/23 15:29
: 推 allen7515:超美味 11/23 16:33
: → papillons:重点，老板到底有没有受过巧克力师傅的训练，我已经受 11/23 19:07
: → papillons:够了只把巧克力融化搅搅就认为这是巧克力技术的状况了.. 11/23 19:08
: 推 oldaaron:以正常巧克力的成本/利润比来说，它的巧克力不至於太过份 11/24 00:34
: → oldaaron:啦~但就像P大说的，到底有没有实力、值不值得，真的得嚐 11/24 00:36
: → oldaaron:了才知道(是说既然是S大发现的，就你去试吧XDDD) 11/24 00:36
: 推 SylvanStyx:居然帮我挖坑咧...(泣) 11/25 00:42
: → SylvanStyx:我来问问看有没有试吃比较安全的感觉... 11/25 00:42
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