圖文版 / http://ice700t.pixnet.net/blog/post/23909241 / (不知道能不能算食記XD 其實主要是為貼圖片而寫的,比較像介紹文) / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val8.jpg / 夜深了, 宵夜時間又到囉, 來片巧克力吧XD 說到巧克力就會想到valrhona, 至少我是這樣啦 / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val3.jpg / valrhona是法國的巧克力供應商,(法國)市面上甜點店的巧克力原料大多是使用V生產的 不考慮混合巧克力和頂級莊園, 光一般純巧克力就有八種口味/產地 tanariva/33%, jivara/40%, tainori/64%, manjaro/64% alpaco/66%, caraibe/66%, guanaja/70%, abinao/85% / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val2.jpg / 其實valrhona在法國買不會比一般巧克力貴上多少（大概雀巢/瑞士蓮的1.5倍價吧） 不過台灣把巧克力當精品在賣, 不貴個兩三倍怎麼說得過去呢? / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val1.jpg / 為了這篇特別犧牲一塊Alpaco被犧牲了 |||（os : 其實是你自己想吃吧） / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val6.jpg / Alpaco的可可產地是厄瓜多, 特別強調柑橙和茉莉花香 當然還繼承了valrhona微酸的特色 苦味則是很有層次的表現出來, 後勁十分強烈 唉呀, 太陽這麼大, 這樣會融化啦..... / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val4.jpg / 大片裝的切割還真是"隨便"呀, 我喜歡XD 怎麼辦吃完了還想拆第二片..╮(﹋﹏﹌)╭.. / http://ppkscyc.myweb.hinet.net/val5.jpg / -- █ █ ███◥ ████ ███◥ █ █ █ ███ ███ ██ █ █ █ █ █ █ ██ ██ █ █ █ █ █ █ ███◢ ███ ███◢ █ █ █ █ █ █ ███ █ █ █ █ █ ◣◥ █ █ ◣◥ ████ █ ██ █ █ █▄ ▄█ █ █ ◣◥ █ █ ◣◥█▄ ▄█ █ █ ███ ███ --

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