作者chenarth (arthur)
看板chocolate
標題[閒聊] 台灣甜點界的一些怪現象-3
時間Mon Apr 20 20:48:24 2009
這一篇說完將不再說了,將退出此板,說多了惹人嫌.
前面批判的是一些本土業者,這一篇要批判一些進口業者的怪現象
一,搞價格迷思,迷惑消費者.不管所引進的品牌在國外啥麼定位啥麼訂價,引進台灣一律
自號不是巧克力的艾瑪士就是勞斯萊斯不然就是LV,價格也訂的超貴,試圖以超高價位
塑造自己的品牌定位
二,不論張三李四,在台灣總要自己灌上一些XX冠軍,不然就是xx皇室專用.或是啥摸大師
欺侮消費者沒見過世面嗎?
三,很會搞公關行銷,卻對商品品質不重視.忙於到處設臨時櫃賺錢,卻吝於給巧克力較好
陳列儲存場所.天氣熱巧克力放到白霜還一樣賣,國外知名品牌也會被做到死.
四,有的把成本大都花在包裝上,巧克力普普;有的卻是進口商進散裝商品,在台灣自己
製作包材,對外宣稱全部原廠進口.或是自己弄個魚目混珠的品牌,商品是OEM來的,
對外就以法國'比利時巧克力宣稱,企圖讓消費者混淆.
以上這些狗皮倒灶之事,從來沒有人願意說,內行的怕得罪人或有利害關係不願說.
外行的起鬨當共犯結構,媒體,不負責的所謂美食家,幫腔的都是.
好啦 以上說完 幾乎能得罪的人 都得罪光了
該閃了!!
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1F：推 elegantmoon:有興趣的人就會和同好討論切磋，只是嘗鮮的人也不太會 04/22 15:18
2F：→ elegantmoon:常來這個版。何必？ 04/22 15:19
3F：→ elegantmoon:只是每人個都有自己的想法與愛好罷了，我就只喜歡簡單 04/22 15:25
4F：→ elegantmoon:的東西，雖然知道手工夾心的巧克力需要較高的技巧，但 04/22 15:26
5F：→ elegantmoon:我還是較喜歡巧克力Bar~~ 04/22 15:27