作者chenarth (arthur)
看板chocolate
标题[闲聊] 台湾甜点界的一些怪现象-3
时间Mon Apr 20 20:48:24 2009
这一篇说完将不再说了,将退出此板,说多了惹人嫌.
前面批判的是一些本土业者,这一篇要批判一些进口业者的怪现象
一,搞价格迷思,迷惑消费者.不管所引进的品牌在国外啥麽定位啥麽订价,引进台湾一律
自号不是巧克力的艾玛士就是劳斯莱斯不然就是LV,价格也订的超贵,试图以超高价位
塑造自己的品牌定位
二,不论张三李四,在台湾总要自己灌上一些XX冠军,不然就是xx皇室专用.或是啥摸大师
欺侮消费者没见过世面吗?
三,很会搞公关行销,却对商品品质不重视.忙於到处设临时柜赚钱,却吝於给巧克力较好
陈列储存场所.天气热巧克力放到白霜还一样卖,国外知名品牌也会被做到死.
四,有的把成本大都花在包装上,巧克力普普;有的却是进口商进散装商品,在台湾自己
制作包材,对外宣称全部原厂进口.或是自己弄个鱼目混珠的品牌,商品是OEM来的,
对外就以法国'比利时巧克力宣称,企图让消费者混淆.
以上这些狗皮倒灶之事,从来没有人愿意说,内行的怕得罪人或有利害关系不愿说.
外行的起哄当共犯结构,媒体,不负责的所谓美食家,帮腔的都是.
好啦 以上说完 几乎能得罪的人 都得罪光了
该闪了!!
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1F：推 elegantmoon:有兴趣的人就会和同好讨论切磋，只是尝鲜的人也不太会 04/22 15:18
2F：→ elegantmoon:常来这个版。何必？ 04/22 15:19
3F：→ elegantmoon:只是每人个都有自己的想法与爱好罢了，我就只喜欢简单 04/22 15:25
4F：→ elegantmoon:的东西，虽然知道手工夹心的巧克力需要较高的技巧，但 04/22 15:26
5F：→ elegantmoon:我还是较喜欢巧克力Bar~~ 04/22 15:27