※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food 標題: [食記] 新竹。法蜜樂--法芙那巧克力布朗尼 時間: Mon Mar 9 22:31:33 2009 圖文網誌版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/22692656 法蜜樂義大利廚房 新竹市金山十街92號 03-6667509 每個月總有幾天的時間，我會特別想吃甜的，尤其是巧克力。 昨晚，我啃的是媽媽從比利時帶回來的黑巧克力， 今晚，J給我一個驚喜--法蜜樂的brownie。 這真的是一個驚喜，因為在我看到這盒brownie不久之前我們所講的那通電話中， 他對於此事隻字未提(即使他已經訂好了)。 直到J提著蛋糕盒出現，我才知道， 明白我這幾天需求的他，早在白天就已貼心的想著晚上要買點什麼給我。 原本，他想買艾立的蛋糕，但上網搜尋時發現了法蜜樂有好吃的巧克力蛋糕， 於是在早上打電話去預訂。 (不過根據DM的說明，由於這是純手工製作，需於前一日訂購， 所以大家還是提早訂比較保險。) 對於法蜜樂，我最深刻的印象是好吃的俄力岡手工麵包，以及不便宜的價錢。 看著盒子上小小的法蜜樂商標貼紙，我猜這一盒也是所費不貲。 「不要問價錢，重點是妳喜歡吃。」J在我好奇地猜價錢時，笑著說。 一盒有六個布朗尼，一打開盒蓋，熱騰騰的香氣撲鼻而來。 才剛出爐，還熱著呢！！ 布朗尼不大，或者應該說，其實滿小的。 小歸小，但很精緻，採用的巧克力可是法國的Valrhona唷。 蛋糕的外層是酥硬的，裡層的內餡非常鬆軟， 最中間則是溫熱濃稠的巧克力醬。 輕咬一口，濃稠的巧克力就傾瀉而出，緩緩流往紙盒， 讓人不得不趕緊用嘴巴接住這每一口濃郁的美味，若流到紙盒上，就可惜了。 一個布朗尼，幾口就吃完了，要價NT$60 (雖然J不告訴我，但DM寫的清清楚楚：一盒NT$360)， 真的好吃，也真的好貴。 然而，最令我感動的，還是J那蘊含在布朗尼裡的心意， 也因為如此，即使已經累到什麼都不想做了， 我還是強打精神處理照片，就為了即時記載下這份幸福。 --

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