※ [本文转录自 Food 看板] 作者: smallpocket (小口袋) 看板: Food 标题: [食记] 新竹。法蜜乐--法芙那巧克力布朗尼 时间: Mon Mar 9 22:31:33 2009 图文网志版: http://blog.xuite.net/smallpocket/blog/22692656 法蜜乐义大利厨房 新竹市金山十街92号 03-6667509 每个月总有几天的时间，我会特别想吃甜的，尤其是巧克力。 昨晚，我啃的是妈妈从比利时带回来的黑巧克力， 今晚，J给我一个惊喜--法蜜乐的brownie。 这真的是一个惊喜，因为在我看到这盒brownie不久之前我们所讲的那通电话中， 他对於此事只字未提(即使他已经订好了)。 直到J提着蛋糕盒出现，我才知道， 明白我这几天需求的他，早在白天就已贴心的想着晚上要买点什麽给我。 原本，他想买艾立的蛋糕，但上网搜寻时发现了法蜜乐有好吃的巧克力蛋糕， 於是在早上打电话去预订。 (不过根据DM的说明，由於这是纯手工制作，需於前一日订购， 所以大家还是提早订比较保险。) 对於法蜜乐，我最深刻的印象是好吃的俄力冈手工面包，以及不便宜的价钱。 看着盒子上小小的法蜜乐商标贴纸，我猜这一盒也是所费不赀。 「不要问价钱，重点是你喜欢吃。」J在我好奇地猜价钱时，笑着说。 一盒有六个布朗尼，一打开盒盖，热腾腾的香气扑鼻而来。 才刚出炉，还热着呢！！ 布朗尼不大，或者应该说，其实满小的。 小归小，但很精致，采用的巧克力可是法国的Valrhona唷。 蛋糕的外层是酥硬的，里层的内馅非常松软， 最中间则是温热浓稠的巧克力酱。 轻咬一口，浓稠的巧克力就倾泻而出，缓缓流往纸盒， 让人不得不赶紧用嘴巴接住这每一口浓郁的美味，若流到纸盒上，就可惜了。 一个布朗尼，几口就吃完了，要价NT$60 (虽然J不告诉我，但DM写的清清楚楚：一盒NT$360)， 真的好吃，也真的好贵。 然而，最令我感动的，还是J那蕴含在布朗尼里的心意， 也因为如此，即使已经累到什麽都不想做了， 我还是强打精神处理照片，就为了即时记载下这份幸福。 --

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