餐廳名稱：Meert 推薦菜色：Waffle、糕點 有圖的blog版本 http://bluepapillons.blogspot.com/2009/02/meert.html Meert，法國最早期的甜點店，since 1761 本店的位置據說很容易一閃而過，但是內部非常的漂亮 有著兩百年來的歷史 從Confectionary/Chocolate開始起家，但他們最自豪的 其實是兩百多年來，沒有改變過配方的一種Waffle （但是Sophie覺得味道有點詭異，中間是花生口味的） （只能說古時候的味覺美感跟現在很不一樣） 這次收到的包裹 有著巧克力，與糖漬栗子（marron glace） 紅色的盒子很細緻可愛，可以放四顆巧克力 另外還有一整袋巧克力，不過袋裝真的不是寄送的好方式 他們家的巧克力，給我一種很古早的感覺 基本味覺是很簡單的，味道很沈很厚重 有種沈鬱的感覺 香氣種類並不豐富，但是很深很濃 跟現在喜歡的，明亮輕盈的感覺 有著蠻大的差異 但是基本的，外殼厚薄均勻跟調和 其實也有很不錯的表現 只是整體調味不如我們的想像 不過，外表的確沒有現在幾家連鎖名店的漂亮 糖漬栗子很適合聖誕節，聖誕假期在sophie家喝下午茶有吃到 糖漬栗子貴的嚇人，尤其是名店的 希望有一天我也可以marron glace整大盒整大盒吃 比糖炒栗子濕潤點 甜甜的，帶著栗子的香氣跟精緻的，糖的純香 非常的細膩動人 配杯中等濃度的紅茶，就是很幸福的下午了...... （當然如果有M&S的各色軟糖就更棒了。） 我一點都不感到後悔 我的願望只有一個 那就是在你的身邊 最靠近你的地方過完我的一生 我的願望是想要得到你 --

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