作者finzaghi (琴之森)
看板chocolate
標題[食記] neuhaus橘子條
時間Sat Dec 13 22:04:44 2008
http://www.wretch.cc/blog/finzaghi/10512442
本來是想要等另一牌的橘子條入手再寫這篇食記來比較的
不過那牌似乎是沒有橘子口味的巧克力條 只剩其他口味Orz
所以就是殘念 還是先寫neuhaus的好了
neuhaus的橘子條讓我的感覺是介於cacao et chocolat跟Debailleul之間
橘子的口味比較不若cacao誇張 不會讓人覺得自己像是在吃一顆橘子
但還是明顯感覺的到橘子的酸甜及柑橘類的特殊香氣
另外雖然巧克力的味道比cacao的明顯 但不若Debailleul的濃郁
融合度有點不夠 總是在橘子的濃郁香氣結束後 巧克力的味道才猛的爆發開來
整體就像是各種條件齊全且先天條件優裕 但缺點就是太平均了 好似少些什麼
走的是中庸之道 不會覺得那邊的有太過 不過也不會有驚豔的感受
總之不失為一款值得一嘗 來當作墮入巧克力深淵入門的橘子條巧克力XD
(我之前就是吃了他們的巧克力 才知道巧克力也是個深奧的學問的Orz)
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◆ From: 140.116.176.72
1F:→ SylvanStyx:neuhaus在台北似乎被ko了... 12/13 22:08
2F:→ finzaghi:之前好像有聽說@@ 12/14 21:41