作者sky42122 (sky)
看板chocolate
標題[問題] 製作生巧克力的苦甜巧克力在哪買?
時間Sun Oct 26 22:09:26 2008
第一次製作生巧克力 想要問問各位大大
苦甜巧克力到哪裡可以買的到阿?
因為是初學 所以也不用說到非常好的牌子啦...
不知道哪邊可以買 價位分別是多少
希望有大大可以幫忙一下~ 謝謝^^
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 192.192.90.49
1F：推 SylvanStyx:請洽oldaaron板大，他是專家 :p 10/26 22:53
2F：推 sipher:不過O大應該是偏高級取向吧?XD" 10/27 23:07
3F：推 oldaaron:專家小弟不敢當Orz...二樓幹嘛這樣說呢~XDDDDDDDDDD 10/27 23:56
4F：→ oldaaron:如果不想用太好的牌子就買正香軒、金鷹或美國賀喜等牌 10/27 23:56
5F：→ oldaaron:通常一公斤1百~3百之間就可以在烘材料行買到囉~ 10/27 23:57
6F：→ oldaaron:不過我個人是極度建議用好牌的XD!因為品質實在天差地遠! 10/27 23:58
7F：→ oldaaron:倒不必因為第一次做怕失敗就不用好牌喔^^ 10/27 23:58
8F：→ sipher:推HERSHEY's XD"他應該是平價品牌裡面少數用可可脂的? 10/28 22:47
9F：→ sipher:雖然味道不算太好(偏重酸),不過比起用植物油正香軒,在製作 10/28 22:48
10F：→ sipher:上應該會簡單許多XD (以前用正香軒,做出來的甘那許是"硬"的 10/28 22:49
11F：推 SylvanStyx:那圓圓超大桶的正香軒做出來的，只有"阿們"兩字可形容 10/29 00:09
12F：推 sipher:願主保佑你、神愛世人 蒙主寵召(!? 10/29 00:25
13F：推 oldaaron:嚐了正香軒真的會置身天國XDDD 10/29 21:01
14F：推 xiahsoul7694:那較好的品質推薦哪些呢? 12/02 11:40