作者elsatpi ()
看板chocolate
標題[問題] 融化後結塊的巧克力怎麼處理??
時間Thu Sep 4 16:59:29 2008
朋友送的法國巧克力，原本是一顆一顆的，
但因天氣太熱，拿回來後融化，沒注意就冰進冰箱，
現在結成了一大塊，想說可以切開來吃，
可是……我家的菜刀完全切不下去，>"<
於是傻傻的想說，加熱巧克力就會融化，
再重新結塊就行了，於是把一團巧克力放下去加熱，
不一會兒就飄出濃濃的焦味…@@
趕緊關火，現在這一大塊冒汗的巧克力，
我該怎麼處理呀，請達人們教教我。
我唯一想到的方法是再冰回冰箱，然後想吃的時候就整塊啃…
可是…好沒有美感的吃法，=.=
品嘗巧克力的幸福感都沒了……泣~
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◆ From: 118.168.100.94
1F：推 sipher:丟掉。那已經不能吃了QQ要加熱記得要隔水...直火是找死orz 09/04 17:31
2F：→ Nessa1103:這已經焦掉不能吃了... 09/04 20:22
3F：→ papillons:隔水也不保險，水一直滾動作不夠快馬上就跑到下個結晶 09/04 21:33
4F：→ papillons:我真的覺得隔水火一直燒需要技術很好手很快不然..... 09/04 21:33
5F：→ papillons:原po你那塊已經不能吃了，節哀，他焦掉了 09/04 21:34
6F：推 elvire:倒在製冰格冷凍 09/04 22:30
7F：推 CJfly:絕對不是冷凍@_@沒有巧克力適合冷凍保存!!! 為了健康請扔掉 09/05 00:49
8F：推 sipher:隔水也不能讓水滾阿XD|||超過60度的話就算黑巧克力也會爆 09/05 16:30
9F：→ elsatpi:@@" 請問焦掉的巧克力為什麼不能吃? 丟掉覺得好浪費…… 09/05 21:06
10F：推 sipher:你吃一口就知道為什麼不能吃了(靈魂飄遠) 09/05 22:25