作者elsatpi ()
看板chocolate
标题[问题] 融化後结块的巧克力怎麽处理??
时间Thu Sep 4 16:59:29 2008
朋友送的法国巧克力，原本是一颗一颗的，
但因天气太热，拿回来後融化，没注意就冰进冰箱，
现在结成了一大块，想说可以切开来吃，
可是……我家的菜刀完全切不下去，>"<
於是傻傻的想说，加热巧克力就会融化，
再重新结块就行了，於是把一团巧克力放下去加热，
不一会儿就飘出浓浓的焦味…@@
赶紧关火，现在这一大块冒汗的巧克力，
我该怎麽处理呀，请达人们教教我。
我唯一想到的方法是再冰回冰箱，然後想吃的时候就整块啃…
可是…好没有美感的吃法，=.=
品尝巧克力的幸福感都没了……泣~
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◆ From: 118.168.100.94
1F：推 sipher:丢掉。那已经不能吃了QQ要加热记得要隔水...直火是找死orz 09/04 17:31
2F：→ Nessa1103:这已经焦掉不能吃了... 09/04 20:22
3F：→ papillons:隔水也不保险，水一直滚动作不够快马上就跑到下个结晶 09/04 21:33
4F：→ papillons:我真的觉得隔水火一直烧需要技术很好手很快不然..... 09/04 21:33
5F：→ papillons:原po你那块已经不能吃了，节哀，他焦掉了 09/04 21:34
6F：推 elvire:倒在制冰格冷冻 09/04 22:30
7F：推 CJfly:绝对不是冷冻@_@没有巧克力适合冷冻保存!!! 为了健康请扔掉 09/05 00:49
8F：推 sipher:隔水也不能让水滚阿XD|||超过60度的话就算黑巧克力也会爆 09/05 16:30
9F：→ elsatpi:@@" 请问焦掉的巧克力为什麽不能吃? 丢掉觉得好浪费…… 09/05 21:06
10F：推 sipher:你吃一口就知道为什麽不能吃了(灵魂飘远) 09/05 22:25