http://blog.pixnet.net/vikingbear/post/18267920 地址：台北市大安區忠孝東路4段170巷5弄8號 電話：02-27312609 周末無聊轉著電視~ 看到莎莎公主介紹東區的店家 突然發現一朵用巧克力的玫瑰 查了一下資料~ 原來是新開的巧克力專賣店 位在明曜後方第一條巷內的可可府 改了對於巧克力店是用咖啡或是黑色的刻板印象 走起了淡藍色與白色的地中海風 裡面的裝潢也是以白色為主 加上幾盞水晶燈~ 使人對他有一種低調奢華的印象 櫃台前一樣是用透明的櫃子 裡面除了各式巧克力還有多款蛋糕 看著櫃內的巧克力~問了一下店員 店員說他們的巧克力都是用法芙娜做為基底 因為還是研發中的關係 大部份的巧克力濃度都不高~ 心裡暗自想~那我就去買法芙娜好了 = = 不過因為師傅不同~ 而且法芙娜的花式或是黑巧克力都嚐過了 就想試試別家的會如何 看起來巧思也花的不少 既然是巧克力專賣店 裡面的蛋糕也都是用巧克力為主 只是蛋糕並不太吸引我的目光 大概是想要採多角化經營的方式 店內也有賣手工餅乾 看了下菜單不想點太貴的 所以就點了一人份190加一成的套餐 套餐內容是一壺茶+2塊巧克力或是蛋糕 花茶的部份還挺琳瑯滿目 據店員說好像都挺高級的 推薦我們一款來自南非的口味嚐嚐 茶葉很香~味道也有別於之前喝過的 不苦澀的茶配起巧克力剛剛好 帝格斯是我有興趣的一款不過要加價 裡麵包起杏仁蛋糕~加上外層的巧克力 還挺特別的 有茉莉花香那款是我要拿來比較的 這邊的茉莉花是一咬開有濃厚的香味 只是越吃越來越甜的巧克力蓋過香味 不像法芙娜的是一開始是巧克力的苦味 茉莉花香再慢慢擴及整個口腔 當然還是法芙娜樂勝 核果巧克力冰沙是我想喝喝看的 老實說口味還好~只是冰沙的濃度看來沒有很高 普普通通 巧克哈客還比較好一些 點巧克力的時候瞄到有舒芙蕾 店員說現烤要等20分鐘~ 雖然印象中這種東西的外觀跟這個不太一樣 但還是點來吃吃看 雖然我想這個應該不是正統的那種 不過對於有人對於舒芙蕾的敘述是稍縱即逝的美味 這邊對我來說彷彿有那麼一點觸碰到那種fu 最外一層看起來烤的堅硬卻是入口即化 裡面的巧克力餡流動出來 加上底下有些些海綿蛋糕的口感~還不錯吃 點餐時看到菜單上有微醺的set 想起法芙娜經理說巧克力配上紅酒是更好吃的 吃不起法芙娜那個配酒吃的盒裝版本 也許下次來這裝裝風雅也不錯 -- 也許 我們都太年輕 才會興致勃勃的說 『加油喔』、『要努力呦』、『我會支持你的』 或者類似什麼 『我喜歡你』、『我要永遠跟你在一起』 我們本身都承擔不起的話吧 --

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