沒圖有廢話的，blog版本 http://bluepapillons.blogspot.com/2008/03/elisabeth-chocolate.html 不過，我確實找到了有著巧克力噴泉的小店，叫做Elisabeth. 一進去，這家店不是很大，卻滿滿的塞著各式各樣的巧克力製 品，手工巧克力，各種大小的禮盒，巧克力糖......很多很多 ，第一眼的印象，他家的巧克力都作的比較大，外觀不是這麼 的漂亮美麗。 他家的巧克力，看起來一點都不可愛，我還記得我吃到一個玉 米筍狀的，讓我徹底懷疑我在吃什麼。在店員的建議下，我把 送人的買比較漂亮的陳列盒，而自己的就是「一堆巧克力堆在 盒子裡」（真是傳統的包裝法= =+），回到宿舍打開一顆一顆 嘗試，他家的巧克力，怎麼說呢，非常的溫順，不是每個人都 很喜歡這種味道比較淡(mild)，特色就是滑順的巧克力，吃起 來不會覺得每顆巧克力都很有個性很鮮明，也沒有什麼驚人的 香味微妙的苦跟酸，但是，就是很滑順，淡淡的香氣，溫潤的 口感，這樣的狀況下，焦糖的口味會最為出色。 （大抵焦糖給人的感覺跟印象也是這樣） 他們家有個產品，我沒有買到，但是買到的人很倒楣- 因為貢 獻給眾人分食了。他們家有巧克力棒棒糖，說穿了這東西沒有 什麼，就是把巧克力拉長折疊捲在棒子上，但是，當巧克力是 以滑順為主的時候，效果就會相當好...... 其實，旅行的時候，買一些當地小店的產品當伴手禮也是不錯 的- 至少很新奇。我喜歡嘗試這些路邊的小店，各式各樣的冒險。 （雖然也常常被雷炸翻） 這家的味道應該不錯，後來廣贈老師同學親友，獲得不錯的評價。 （至少前鋼琴老師，對我的伴手禮一盒Jean-Paul Hevin不表一 語，卻喜歡我送他的整盒Elisabeth松露巧克力......） （我很會「記得這些小事的」，我承認） Elisabeth Brussels Rue au Beurre 43 1000 Bruxelles Belgium http://www.elisabethbrussels.be/ -- 我在聖馬克廣場 看到天使飛翔的特技 摩爾人跳舞 但沒有你.......親愛的 我孤獨難耐 --

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