作者nomae (汪汪)
看板chocolate
標題[問題] Hershey's cocoa 純可可粉
時間Tue Feb 26 00:02:39 2008
最近剛從家X福買了一小罐純可可粉
聽說Hershey's cocoa這個品牌的是蠻有名的巧克力製造商的公司
不會太大罐,所以不會怕一個人太多喝不完,就給他買下去了
剛剛拿來試泡喝看看
但是我忘記他是純的可可粉,再加上剛剛舀的太多匙
所以喝起來有點苦
或許是沒概念,以為跟沖泡阿華田一樣就可以了
但是因為比例不對,喝起來過濃了 ><
雖然可可粉聞起來很香,不過有沒有什麼樣的沖泡比例或是要再加入什麼會讓它更好喝呢
因為自己愚笨的行為,結果把好的東西變的不好喝了
實在很可惜啊~
所以想問問巧克力達人們,謝謝
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◆ From: 59.116.164.130
※ 編輯: nomae 來自: 59.116.164.130 (02/26 00:05)
1F:推 justsaygood:奶粉+糖+可可粉 糖跟可可先別太多,慢慢補到你喜歡 02/26 01:34
2F:→ justsaygood:的味道,記住比例...我常常加到可可粉無法完全溶解 02/26 01:35
3F:→ justsaygood:喝到最後,出現可可膏XD. 我16盎司的快喝完了 02/26 01:36
4F:→ papillons:純可可粉正常要加牛奶,不然會很難喝...... 02/26 01:51
5F:→ papillons:當然,熱可可最好的方式,還是用巧克力塊下去融(麻煩) 02/26 01:53
6F:推 monar:加含糖可可粉和牛奶 超濃郁的>w< 02/26 08:54
7F:→ nomae:謝謝大家的建議 我會再試試看的 ^^ 02/26 13:17
8F:推 leoshang:我的做法 : 兩大匙可可、一大匙糖、一大匙熱水,先溶開 02/26 18:20
9F:→ leoshang:再加一杯的鮮奶~GOOD~ 02/26 18:20
10F:推 bibi1209:嗯我也覺得鮮奶比奶粉好 而且要全脂的 02/27 12:02
11F:推 ozzy0918:推加鮮奶 不用加水就超好喝 香~ 03/01 13:58