作者phoenixjah (想玩五子棋)
看板chocolate
標題[食記] 7-11 Dove德芙黃金產地系列 多明尼加 & 加納
時間Tue Feb 12 20:50:51 2008
有圖網誌版
http://blog.pixnet.net/phoenixjah/post/14227562
其實在知道自己是個巧克力暴發戶以後 算算吃巧克力至少也有5年左右的時間了
開始挑剔也應有2、3年的時間
不過這次卻是我第一次明顯的品嘗到
相同可可濃度的巧克力風味是如此有別
有種莫名的震撼和喜悅 傻裡傻氣的想把它寫下來 = =a
一開始對Dove的印象只停留在最初的牛奶巧克力系列
後來它也推出了黑巧克力 吃起來還不錯
最近則有包裝看似較高檔的 63% 和 71% 的黑巧系列以及「黃金產地」系列
分別為 厄瓜多、多明尼加 和 加納
價錢也從一般超商50元有找的價錢直奔100機乎吃光光
它推出的這五種其實我都有買來吃過
不過有刻意同時拿來比較的是 紫色包裝 的 多明尼加 和 橘色包裝 的 加納
http://www.pixnet.net/photo/phoenixjah/80871646
首先把鼻子伸入打開的包裝中
兩種聞起來都有可可香 但是加納的明顯比多明尼加的濃烈
多明尼加的氣味雖然較淡 卻有別於加納聞起來是帶苦的純可可氣息
多明尼加是輕微細緻的甜甜果香
(包裝後寫的是酒香和覆盆子果香 但我不知道覆盆子聞起來是什麼味 =..=)
兩者吃起來都滿溫淳的 我最怕吃到又乾又澀的巧克力了
放在嘴裡死都不融化 若咬碎吞了又吃不出什麼
晾在嘴裡簡直不是尷尬可以形容的 =_=|||
加納的嚐起來味道偏苦 有深厚中年人實力的感覺XD
多明尼加的相較之下有甜甜的味道 不是外力加入的人工甜
是如同水果有天然的甜味一樣
那甜味是非常自然的從巧克力心中散發出來的XDD
覺得還滿不錯的 現在連便利商店都可以很方便的買到好吃的巧克力了 有開心到 ~
第一次PO巧克力食記文耶 獻醜了>///<
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1F:推 fyl0820:我愛 多明尼加(紫包裝) 很舒服的黑巧克力 02/13 17:04
2F:推 heyho:覆盆子就是曼越梅 也就是cranberry 02/13 22:16
3F:→ phoenixjah:覆盆子和蔓越莓不一樣啦...外觀差滿多的... 02/14 19:35
4F:推 Federeco:覆盆子不是蔓越莓啦! >< 02/23 12:20