作者Qest ()
看板chocolate
標題[問題] 市售巧克力能調溫嗎
時間Fri Nov 16 13:00:59 2007
買了100%的市售巧克力磚融化成別的形狀
但做好才從冰箱拿出來就融了
有沒有辦法讓它不容易融呀
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永遠的自由
永遠的歌
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.193.42.187
※ 編輯: Qest 來自: 123.193.42.187 (11/16 13:03)
1F：推 Evis:建議你把品牌、它標示的成分等等稍加說明喔 "市售"有超多品牌 11/16 13:32
2F：推 Evis:的耶^^" 不過看你問題建議你可以看 自製巧克力的文章 11/16 13:33
3F：推 Qest:我就是看做的耶Q______Q 11/16 16:35
4F：推 Evis:那是不是可以說明你做的種類、方式之類的資訊呢？ 11/16 17:20
5F：推 Qest:品牌是CACAO 成分有可可漿 可可脂 香草 拿在手上就化了Orz 11/16 17:20