作者arbubu (宅宅)
看板chocolate
標題[問題] 70% & 90%的巧克力可以再加工嗎
時間Tue Oct 2 19:57:50 2007
苦巧克力是家人從日本帶回 是片狀的 包裝外標明70%以及90%
但家人吃不慣這麼苦的
想問問有沒有辦法將苦巧克力做成較甜口味
有試過將它加熱後加糖 但味道有點怪
請各位大大幫幫忙
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.11.222
1F：推 oiga:可以用甜度較高的巧克力跟甜度較低的巧克力加熱溶在一起 10/02 20:44
2F：推 changygf:買一些市售那種甜到會膩的巧克力中和一下，調成自己喜歡 01/19 20:49
3F：→ changygf:的口味 01/19 20:51