作者arbubu (宅宅)
看板chocolate
标题[问题] 70% & 90%的巧克力可以再加工吗
时间Tue Oct 2 19:57:50 2007
苦巧克力是家人从日本带回 是片状的 包装外标明70%以及90%
但家人吃不惯这麽苦的
想问问有没有办法将苦巧克力做成较甜口味
有试过将它加热後加糖 但味道有点怪
请各位大大帮帮忙
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 122.122.11.222
1F：推 oiga:可以用甜度较高的巧克力跟甜度较低的巧克力加热溶在一起 10/02 20:44
2F：推 changygf:买一些市售那种甜到会腻的巧克力中和一下，调成自己喜欢 01/19 20:49
3F：→ changygf:的口味 01/19 20:51