※ 引述《jacky123 (徵人10月機車環島阿)》之銘言： : 為了暗戀的對象 : 想親手做點不ㄧ樣的東西XD : 之前探聽到 : 她喜歡苦甜巧克力 : 製作預算700以內吧 : 爬文後 : 大家還蠻推薦 正香軒特級苦甜巧克力磚500g : http://store.pchome.com.tw/homebakery/M00475151.htm : 想問ㄧ下 如果是喜歡吃苦甜巧克力的 對巧克力稍微講究的 可能要換個牌子 XD 有吃過法芙娜、godiva 之類的 正香軒的會覺得難以下嚥 囧 （自身經驗～但是如果不挑口的可能就還好 ^^"） : Q1:如果製作過程不加任何其他的糖份 : 只是加入些堅果類，吃起來會太田或太苦嗎?還是就剛剛好 : 500克夠做五~六顆嗎?(加上作出的失敗品XD) : Q2:堅果類大家推薦的有哪些呢? : 榛果 杏仁 葡萄乾我還蠻愛的 : 這些熟的要去哪買的到呢?又不會不乾淨或太大包 我是去網拍買甜杏仁粒 應該是金莎外面用的那個 分裝200g NT.80 看你介不介意分裝囉 : Q3:台北大家有推薦哪些巧克力類的烘培材料行呢? : 希望模具上的選擇可以多一點 這個的話...可以去 cookclub 版爬一下 我去過的話 陽明高中附近的"飛訊"烘焙材料行東西還滿多的 : Q4:我想在巧克力上，寫上它的英文名字GiGi : 有什麼辦法阿?例如用金粉還什麼的XD哈哈 : 完全不知道該怎麼用 : 謝謝 這個去上面說的那個版 印象中有人提過該怎麼弄 希望有幫到你 ^^ --

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