作者summitstudio (第凡斯米德費爾德)
看板chocolate
標題Re: [分享] 世界上最早的巧克力
時間Wed Aug 29 06:14:02 2007
喔喔，關於巧克力的歷史的話
我想推薦一個地方～科隆(Koeln/Cologne)的巧克力博物館
http://0rz.com/?abnm4 http://www.schokoladenmuseum.de/
到科隆除了爬大教堂(Dom)、喝科隆啤酒(Koelsch，推 >///<)
也別忘記去參觀一下巧克力博物館
http://0rz.com/?itFRj http://0rz.com/?QGh8C
基本上應該是這個品牌開的吧
(Lindt，k版主跟我說是瑞士蓮) http://0rz.com/?ZO6qs
裡面除了有介紹巧克力/可可豆的身世、她從美洲到歐洲到全世界的"星"路歷程xD
也有陳列許多製造巧克力的機器(只可惜都是現代化的，而不是古老的生產器具)
一樓櫃檯旁邊有個算是紀念品店吧
裡面就有很多很多巧克力，當然大部分是 Lindt自家的產品囉
我還蠻喜歡橘皮的，好啦這只是個人喜好(我喜歡微酸的巧克力 >///<)
然後在科隆波昂這裡比較容易看到的是 zotter、Neuhaus、Valrhona
還有 Hussel(似乎是德國的品牌?!我在波昂的德國老師說她很喜歡這個，
不過我在板上找不到相關文章的樣子..改天買來吃吃看好了xD)
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k版主我不想買雙人牌的菜刀耶，買下去我旅費就沒了
我帶德國巧克力回去好不好:P (對了捷克布拉格有沒有"有特色"的巧克力啊?!)
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想做的去做 就好像撒種子一樣
一定會有種子發芽的 祇是不曉得有多少而已
● 那些發芽的種子 就會是你的永遠好朋友
╭ ╭╯ ╮
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1F：推 Evis:歡迎大家推薦像這樣的地點喔！ 08/29 08:12
2F：推 Evis:至於有特色的巧克力......Mozart算吧 去創始店買吧 08/29 08:20
3F：推 Evis:要是有路過奧地利...一定要去Demel吃巧克力蛋糕阿阿阿～ 08/29 08:28
4F：推 Evis:阿，買巧克力酒也不錯，Black Mozart chocolate liqueur 08/29 08:29
5F：推 Evis:Mozart的話，Paul Reber/Firma Mirabell/"Fürst"裡面我覺得 08/29 08:36
6F：推 Evis:"Fürst"最好吃也最正統@@藍銀外包裝 08/29 08:36
7F：推 kenjyan:刀我前陣子已經買了XD 08/29 12:41