Blog完整版：http://icefinger.blogspot.com/2007/04/chocolate-van-droste.html (許多圖片或連結，點選blog會比較完整喔) 在我的生活中，有許多食物是與我成長歷程有極大相關的， 例如︰巧克力、乳酪、燻鮭魚、山薯(Yam)等等， 這些東西很明顯的有著來自海外的特徵。 這都歸因於小時後總是出國出差的老爸， 前往奈及利亞的路上得在荷蘭轉機， 阿姆斯特丹、鹿特丹、德國的法蘭克福都是他轉機的必經地。 因此，老爸愛好新奇產品與美食的個性也就德披於我們， 每次老爸回國，皮箱裡必定是滿滿的法寶。 Droste巧克力是其中一項經典。 在甜食中，我老爸最愛吃巧克力； 一直到現在，我家的餐桌上永遠不會少了巧克力的存在， 他去Costco總是買一堆回來，然後自己邊享受吃完邊被我媽唸。 而眾多他曾帶回來的巧克力中， 這個長條包裝，有如象棋形狀的圓盤巧克力是最頻繁出現的種類， 各式各樣的口味總是讓我們吃得津津有味。 我一直到最近才知道它叫做Droste。 這個創立於1863年的荷蘭第一大巧克力品牌，百年間經過幾次易手， 最近才又成為獨立品牌，回到家族經營者手上； 高品質的巧克力，使用的可可原料也當然經過嚴格篩選。 Droste的經典是長條六角柱型包裝的Pastilles， 代表的是錠狀的巧克力，從開店以來就販賣到現在， 我從小吃的也就是這種。 雖然小時後見到的包裝色彩和字樣與現在不同， 但是六角柱條狀包裝是自始至終沒變過的。 (Pastilles也有販賣綜合口味Assortment，用一個大型的六角扁盒疊裝著。) Pastilles的口味很多， 沒記錯的話…White、Milk/White、Orange、Dark、Extra Dark、Milk， 這些是我仍然記得我曾經吃過的口味。 至於最近開始販售的Tablets Superior， 代表高級巧克力的部分，目前我吃過的是Extra Dark/Orange， 75％的苦巧克力搭配橘子味，個人覺得還不錯 (雖然我爸覺得不好吃，他喜歡各種都單純點，該是什麼就是什麼)。 其他的產品還有調味系列的Barettini，以及十分知名的巧克力粉Cacao。 經過了這麼多年， 台灣最近終於引入了Droste，據說翻譯成茁士得…XD。 記得沒錯的話，在Jason's Market有在賣， 其他的百貨或超市就不太清楚， 但目前也只是很少的一部分而已，不是完整的產品線。 剛剛在網路上找到一家「荷蘭屋禮物網」， 販賣各式各樣的禮品中就包含了Droste的完整系列， 十分驚訝。有興趣的人就請買來吃吃吧， 其實很便宜，一條Pastilles才80元，比起所謂頂級的Godiva之類的還是差得遠～ 這是最近的第二篇非食記類的品項文，看來得多想個標籤名了。:D --

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