作者dreamleo (我的貓超級勾椎)
看板cat
標題[問題] 請問好市多雞胸肉怎麼弄才好吃
時間Tue May 21 19:29:53 2024
上禮拜去買了一些冷凍雞胸肉
水煮完發現肉質蠻硬的
撕完裝碗 貓都不太吃
大部分放太久都被我丟了..
本來買全聯的水煮完撕開 加點湯
都吃得津津有味
現在好市多的雞胸肉不知道怎麼處理（崩潰
附上2隻挑嘴橘貓
https://i.imgur.com/V4zkSqp.jpeg
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1F：推 natsumilynn: 煮一鍋水，水滾之後放雞胸肉，稍微煮個2-3分鐘等水 05/21 19:32
2F：→ natsumilynn: 滾起來之後關火蓋蓋子用悶的10分鐘 05/21 19:32
3F：→ fonce: 調理機打成泥狀或絞肉狀呢？ 做水煮丸子？ 05/21 19:58
4F：推 final007: 全聯的是綠野農莊 好市多應該都大成或卜蜂 所以吃起來 05/21 20:02
5F：→ final007: 有差別 05/21 20:02
6F：推 o150209001: 買雞腿肉 05/21 20:13
7F：推 dalzane: 雞腿通常比較有油脂，比較不適合 05/21 21:03
8F：→ dalzane: 我習慣是用蒸的，蒸之前用叉子之類把雞胸肉兩面戳一戳再 05/21 21:09
9F：→ dalzane: 放碗裡蒸 05/21 21:09
10F：推 wl02324041: 可以問一下為什麼有油脂比較不適合嗎 05/21 21:13
11F：推 dolphin0330: 我都用電鍋蒸，盤子裡面加一些水，貓都很愛，湯也會 05/21 21:29
12F：→ dolphin0330: 喝光 05/21 21:29
13F：推 snow9547: 參考舒肥雞作法，拿掉調味，我家只吃這種-.- 05/21 21:29
14F：推 flyair: 好市多的里肌肉比較嫩，用電鍋蒸即可 05/21 21:30
15F：→ druu: 別逞強了，叫你媽幫你弄 05/21 21:38
16F：推 tobe2015: 舒肥！ 05/21 21:51
17F：推 flymyfinger: 大塊的雞胸肉你要弄成雞絲 05/21 22:24
18F：→ flymyfinger: 若你是用蒸的，蒸完後把雞湯水跟肉分開，肉在用餐具 05/21 22:25
19F：→ flymyfinger: 把肉纖維搗碎，最好搗成雞絲狀。 05/21 22:26
20F：→ flymyfinger: 如此一來你就會有一鍋雞絲，要食用時，可以加一罐副 05/21 22:26
21F：→ flymyfinger: 食罐，或者加一點地瓜都不錯，在倒一點適才留下的雞 05/21 22:27
22F：→ flymyfinger: 湯進去，就會變得非常香，我家貓很愛。 05/21 22:28
23F：→ flymyfinger: 當然也可以趁機加水進去。 05/21 22:29
24F：推 elfo0528: 我都用電鍋蒸 蒸完的雞肉嫩嫩的 我家的貓都很愛 05/21 22:48
25F：推 softpapa: 我也用蒸的，不用顧火輕鬆方便，現在更好用的是雞胸肉 05/21 23:17
26F：→ softpapa: 絞肉，蒸好用湯匙戳開伴肉湯貓都吃光光 05/21 23:17
27F：→ softpapa: 雞胸肉還要用剪刀剪小塊，懶人如我更進化了 05/21 23:18
28F：推 softpapa: 在清蒸的時候水放多一點就有肉湯了 05/21 23:20
29F：推 no1361: 用蒸的試試，再不然用點橄欖油煎，很香比較愛 05/21 23:25
30F：推 admira: 不加油，不沾鍋雞肉帶皮用煎的，變香貓咪就愛吃了 05/21 23:34
31F：推 cyu5852: 買雞腿肉！ 05/21 23:41
32F：推 ommmo: 試試用冷藏退冰，剪開成手掌心一半大小，只要微波加熱兩分 05/22 00:26
33F：→ ommmo: 鐘，或是一分半後確認是否有熟透，再十秒十秒加熱 05/22 00:26
34F：→ ommmo: 要蓋微波專用防噴蓋，會有湯汁很棒 05/22 00:27
35F：推 MoriUmi: 用蒸的 或用烤的更香 05/22 08:57
36F：推 mini001: 用蒸的 05/22 10:23
37F：推 DoveX: 我是冷水下鍋滾了開小火然後玩手機玩到忘記時間突然想起來 05/22 11:30
38F：→ DoveX: 關火坐下繼續玩手機，時間差不多了拿兩支叉子撕肉，撥成一 05/22 11:30
39F：→ DoveX: 絲一絲，撥完後基本肉湯只剩一點點，肉絲吸飽肉湯 05/22 11:30
40F：推 minniegc: 加蛋看看 05/22 12:04
41F：推 phoenixzro: 舒肥 05/22 14:58
42F：推 JustWower: 就煮來自己吃就好了阿== 05/22 16:53
43F：推 yesyou1: 舒肥 05/22 17:27
44F：推 amber53: 我們用蒸的耶 出來的雞汁一起打進去攪成泥 然後我們家的 05/22 19:54
45F：→ amber53: 比較喜歡吃里肌 哈 05/22 19:54
46F：推 doors8000: 從詹姆士那邊學到的超簡單雞胸肉煮法，貓奴本人減脂期 05/23 00:54
47F：→ doors8000: 就是這樣連吃好幾天...... 1.冷藏雞胸肉丟進滾水煮一 05/23 00:54
48F：→ doors8000: 分鐘，水要蓋過雞胸肉。 2.關火放置20分鐘，水要蓋過 05/23 00:55
49F：→ doors8000: 雞胸肉 05/23 00:55
50F：→ doors8000: 3.然後就會得到juicy juicy 的雞胸肉 05/23 00:56
51F：→ doors8000: 對了我就是用Costco 雞胸肉... 05/23 00:56
52F：推 wowmo: 相同狀況,但是貓奴我本人嫌好市多太乾捨不得給主子吃,後來 05/23 20:11
53F：→ wowmo: 都快吃完再去全聯買,這樣反而新鮮 05/23 20:11
54F：推 NFDTD: 我家貓最喜歡金豐盛有一款薄切的 05/23 21:37
55F：推 chumii: 全聯的雞里肌肉，用電鍋蒸很嫩貓很愛 05/23 23:05
56F：→ hyovlolnyne: 電鍋蒸再用叉子或手撥絲！雞絲最頂！ 05/25 21:54
57F：推 freshliver91: 調理棒打成泥+雞湯 05/27 22:56