物品名稱:自製補水果凍點心 尺寸大小:稍小型的冰塊盒，一份5~15顆請跟我說你需要多少 到期日:盡早食用！！！ 售價:免費 交貨方式: 限今日（11/30）晚上7：30~9：00 地點:全家真安店 407台中市西屯區中清西二街79號 https://goo.gl/maps/D8xXuzmMUo72 聯絡方式:站內信 ——————————————分隔線———— 今天看網路影片也心血來潮幫貓貓做了 簡單版的果凍點心（但是內容比例是自創的...） 準備材料：無刺去皮的鱸魚肉、切碎的地瓜、蛋黃、吉利丁粉（發現本來要買的洋菜粉還 有吉利t 的鈉含量比較高，所以買了比較貴一點點吉利丁） 1.前三樣蒸熟 https://i.imgur.com/gO8dydU.jpg 2.蛋黃跟地瓜拌一拌，捏小球 https://i.imgur.com/WpkIEdc.jpg 3.吉利丁泡冷水攪拌再開火 等融化加熱後再拌入切碎的鱸魚煮魚湯 倒入製冰盒加入地瓜蛋黃球 放入冰箱冷藏一下 https://i.imgur.com/TNRLMYd.jpg 4.完成！ https://i.imgur.com/ck4tnkk.jpg 地瓜好像太鬆了無法維持球型 沉澱後 上面是魚肉 中間是內餡 下面是透明魚湯凍 地瓜幫助化毛，蛋黃營養，果凍補水 可是這只是點心喔~不能吃太多 但一次做的份量真的..... 趁新鮮無法吃完阿！！！ 因為我也想不到怎麼分裝給別人... 面交時可自備保鮮盒（希望是冰塊盒最佳！！） 果凍有點軟，拿取要小心喔！ 貓貓試吃照 https://i.imgur.com/hSUsOly.jpg 來信請禮貌，謝謝~ --

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