物品名称:自制补水果冻点心 尺寸大小:稍小型的冰块盒，一份5~15颗请跟我说你需要多少 到期日:尽早食用！！！ 售价:免费 交货方式: 限今日（11/30）晚上7：30~9：00 地点:全家真安店 407台中市西屯区中清西二街79号 https://goo.gl/maps/D8xXuzmMUo72 联络方式:站内信 ——————————————分隔线———— 今天看网路影片也心血来潮帮猫猫做了 简单版的果冻点心（但是内容比例是自创的...） 准备材料：无刺去皮的鲈鱼肉、切碎的地瓜、蛋黄、吉利丁粉（发现本来要买的洋菜粉还 有吉利t 的钠含量比较高，所以买了比较贵一点点吉利丁） 1.前三样蒸熟 https://i.imgur.com/gO8dydU.jpg 2.蛋黄跟地瓜拌一拌，捏小球 https://i.imgur.com/WpkIEdc.jpg 3.吉利丁泡冷水搅拌再开火 等融化加热後再拌入切碎的鲈鱼煮鱼汤 倒入制冰盒加入地瓜蛋黄球 放入冰箱冷藏一下 https://i.imgur.com/TNRLMYd.jpg 4.完成！ https://i.imgur.com/ck4tnkk.jpg 地瓜好像太松了无法维持球型 沉淀後 上面是鱼肉 中间是内馅 下面是透明鱼汤冻 地瓜帮助化毛，蛋黄营养，果冻补水 可是这只是点心喔~不能吃太多 但一次做的份量真的..... 趁新鲜无法吃完阿！！！ 因为我也想不到怎麽分装给别人... 面交时可自备保鲜盒（希望是冰块盒最佳！！） 果冻有点软，拿取要小心喔！ 猫猫试吃照 https://i.imgur.com/hSUsOly.jpg 来信请礼貌，谢谢~ --

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