※ 引述《crazybaby ( 小金(Kim))》之銘言： 有朋友敲我問意見，雖然沒養貓不過這些似是而非的知識會害人，補充一下。 : │ 乳品有時可以作為貓咪飲用品，但是並非必要的食物之一。一些寵物如貓咪│ : │等因為體內無法產生乳糖酶，所以無法消化乳汁內含的乳糖。貓寶寶離乳以後，│ : │其體內的乳糖酶活動力會下降至吮乳巔峰時期的十分之一，因此如果攝取超過可│ : │負荷的乳糖量，就會引起下痢的症狀，此即所謂的乳糖不耐症。 │ 嚴格說起來能消化乳糖才是病症。動物成年後會喪失消化乳糖的能力，是因為避免 跟幼兒搶食。歐洲的人與貓都有一種突變，導致成年後依舊能消化，因此歐美國家 的人貓大多能無礙的飲用牛奶。 : ╭───────────────────────────────────╮ : │ 牛乳與羊乳內都含有４‧５％到５％的乳糖成分，而貓媽媽的乳汁內乳糖含│ : 　　│量為４‧２％，因此牛乳內的高含量乳糖會超過貓咪所能負荷分解的量，這也就│ : 　　│是為什麼許多幼貓會因為飲用牛乳而下痢。但是這絕對不表示牛乳與羊乳對貓咪│ : │來說是不健康的食品，相反地，對於可以消化負荷這些乳品的貓咪來說，乳汁是│ : │極優的蛋白質與鈣質來源。 │ 4%~6%差異根本不大，除非是10%還有可能。事實上就算乳糖不耐，不代表飲用就會 腹瀉，要過量才會，且個體差異很大。另固定飲用牛乳可以減緩乳糖酵素減少的情 況跟腹瀉症狀，所以不論有無不耐症，適當飲用是最好的。另外空腹飲用對消化道 較刺激，配合點心或正餐能夠有效降低症狀。 酵素有作成小罐液體可滴入飲料內，這比買去乳糖的牛奶方便。 另外貓沒那麼笨，吃到腹瀉自己會知道，以後會克制，一點都不碰反而才會失去戒 心飲用過量。不過有聽過貓太貪吃不顧後果，飼主還是留意一下。 : │ 但是有乳糖不耐症的寵物仍然可以食用某些乳類製品，例如起司以及未滅菌│ : │的優酪乳，因為這些乳製品內的乳糖已經被除去或是經過微生物的事先分解，所│ : │以就算是乳糖不耐症的貓也可以安心食用。 │ 無論滅菌與否，優酪乳內的乳糖沒比鮮奶少，乳酸菌要分解乳糖需相當時間，不是 市售量產飲品能來得及分解的，大約要製作起士的時間才夠。此外乳糖耐熱，加熱 也難以分解，故保久乳內分量依舊。 優酪乳中乳酸菌雖會分解乳糖，但因額外添加的糖分太多，且乳酸菌偏好蔗糖，因 此優酪乳中乳糖含量不比鮮奶低多少。 另乳糖是水溶性，脫水的乳製品如起士，乳糖含量會大幅降低。奶粉的乳糖含量也 偏低，但跟製程中脫水方法有關。 順便一提脫脂的因為沒有油脂佔容量，乳糖比例相對高，以上資訊人貓通用。 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 141.218.12.137 ※ 編輯: pichupichu 來自: 141.218.213.2 (12/14 11:01) ※ 編輯: pichupichu 來自: 141.218.213.2 (12/14 11:03)