作者heterozj (Mr.Swinton)
看板baking
標題[問題] 詢問家用烘焙烤箱推薦 歐系品牌佳
時間Wed Mar 5 12:42:12 2025
新居規劃詢問家用烘焙烤箱選擇
訴求是希望未來能嘗試做馬卡龍.可麗露.
司康.瑪德蓮.麵包吐司.戚風蛋糕.Pizza等…
雖然我是烘焙小白
但因為不想用一陣子後覺得受限要換機
所以希望直上高階一點的烘焙烤箱
原先預計在家放一台UNOX小四烤箱
但小四機身過深，電器櫃配合會佔太多空間
不考慮另擺層架所以果斷割捨，查了同品牌
有UNOX XF003型號比較小台
（W480*D523*H402）
https://i.imgur.com/HjF66CF.jpeg
不曉得有沒有版友使用這台烤過上面提到的甜點？ 使用上有沒有什麼不便？
或是
有用過類似的品牌能夠推薦？
外觀上希望簡約，故傾向是歐系品牌
預算上抓在1-5萬間
先謝謝大家
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 39.14.33.66 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1741149734.A.211.html
※ 編輯: heterozj (39.14.33.66 臺灣), 03/05/2025 12:45:57
※ 編輯: heterozj (39.14.33.66 臺灣), 03/05/2025 12:46:35
※ 編輯: heterozj (39.14.33.66 臺灣), 03/05/2025 12:47:43
1F：→ wue5610: 歐系價高和幾乎都無法調上下火，烘王，好 42.75.17.123 03/06 02:19
2F：→ wue5610: 先生，培雅客都很不錯用，這幾款麵包，蛋 42.75.17.123 03/06 02:19
3F：→ wue5610: 糕各有專長，你都瞭解再決定，個人我用歐 42.75.17.123 03/06 02:19
4F：→ wue5610: 系烤箱。 42.75.17.123 03/06 02:19
5F：→ heterozj: 謝謝wue 大推薦，後來看一下好像只能放 39.14.16.244 03/06 13:19
6F：→ heterozj: 得下深度<50公分的機種 UNOX 看來難了 39.14.16.244 03/06 13:19
7F：推 demon3752: 不推！這是舊型的風爐 跟小4功能差很多182.235.234.164 03/07 17:48
8F：→ demon3752: 除非真的沒有預算才會買這台182.235.234.164 03/07 17:48
9F：→ demon3752: 然後風爐跟層爐不一樣 功能專長也不一182.235.234.164 03/07 17:48
10F：→ demon3752: 樣182.235.234.164 03/07 17:48
11F：→ demon3752: 先去上課看你喜歡的課程老師都用哪一182.235.234.164 03/07 17:50
12F：→ demon3752: 種再決定182.235.234.164 03/07 17:50
13F：→ demon3752: 一般做烘焙的人都是一台層爐一台風爐182.235.234.164 03/07 17:50
14F：推 demon3752: 另外中部電機有代理MONO 他是直盤式的182.235.234.164 03/07 17:52
15F：→ demon3752: 或許空間會小一點182.235.234.164 03/07 17:52
16F：推 ryan4182005: 這幾天有烘焙展，可以去現場看看， 36.229.97.248 03/14 20:53
17F：→ ryan4182005: 也許會有些展場優惠！ 36.229.97.248 03/14 20:53
18F：推 stationeria: 建議一層爐一風爐，風爐可以買日系微 36.224.236.115 04/01 18:58
19F：→ stationeria: 波烤箱、直接買到最頂的型號效果都 36.224.236.115 04/01 18:58
20F：→ stationeria: 很好，不過只有水貨可買 36.224.236.115 04/01 18:58