作者pinkkky (人妻媽咪-洪小兔)
看板baking
標題[問題] 這個內餡是怎麼做的？
時間Sun Aug 27 01:26:28 2023
有請高手~
我們社區有人在做甜點販賣，我都跟她買檸檬塔，想請問大家這個內餡吃起來酸酸軟軟粉
粉滑滑的，請問這樣目測是怎麼做出來的呀啊？
https://i.imgur.com/33yxJuG.jpg
感恩~
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1F：推 q210158: 你這個角度的照片看不清楚啊 203.190.17.82 08/27 10:05
2F：推 charco: 這應該是檸檬乳酪塔 有mascarpone 和cre 73.169.183.23 08/28 12:17
3F：→ charco: am cheese 73.169.183.23 08/28 12:17
4F：→ Darius: 你都跟她買，看來很喜歡齁，下次剖面照 106.155.5.159 08/29 17:06
5F：→ miaoxo: 剖面才比較好判斷 27.52.137.42 08/30 13:38
6F：推 t11223342002: 半熟乳酪塔之類的吧 27.52.228.67 08/30 13:50
8F：→ pinkkky: 謝謝回答 好像真的是有乳酪成份 49.217.5.124 09/01 07:44
9F：→ pinkkky: 我都沒吃出來 49.217.5.124 09/01 07:45
10F：→ pinkkky: 可以自己做了~ 49.217.5.124 09/01 16:31