作者afred (只有音樂相伴)
看板baking
標題[問題]請問西班牙蘋果蛋糕要怎麼做
時間Sat May 27 22:04:40 2023
1.問題敘述/食譜配方:
我在西班牙旅行時 吃到很好吃的西班牙蘋果蛋糕
https://i.imgur.com/hIJqYHU.jpeg
回來找了以下食譜照做
https://www.youtube.com/watch?v=r5O36U6hmOA&t=40s
結果蠻不像 在西班牙吃的蛋糕中間那層有一點果凍感 顏色也比較黃
照Youtube做出來的比較像蛋糕
請問有人知道要怎麼做嗎
2.相關圖片
(選擇性檢附):
https://i.imgur.com/hIJqYHU.jpeg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.135.184.136 (臺灣)
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1F:噓 k12151215: ... 223.139.176.1 05/28 11:28
2F:推 barkingdog: 這個感覺比較像布丁欸 如果你能查到他 36.226.170.35 05/28 11:52
3F:→ barkingdog: 的西班牙文的名字再去找食譜 應會比較 36.226.170.35 05/28 11:52
4F:→ barkingdog: 道地吧 36.226.170.35 05/28 11:52
6F:→ GirlInBlack: 上面這個食譜應該比較像你敘述的 24.170.73.155 05/29 04:09
7F:→ afred: 謝謝 找天來試試220.135.184.136 05/29 14:52
8F:推 x80378: 看起來像是乳酪蛋糕的綿密質地,一般蛋糕 42.76.199.108 05/29 16:59
9F:→ x80378: 的氣孔他都沒有耶,好特別 42.76.199.108 05/29 16:59
10F:推 l1233: 有點像flan,找到一個照片看起來切面有點像140.109.153.246 05/31 16:35
12F:→ l1233: an-de-manzana/140.109.153.246 05/31 16:36
14F:→ l1233: -de-manzana/140.109.153.246 05/31 16:36
15F:→ l1233: 網址斷掉sorry > __<140.109.153.246 05/31 16:38
有像ㄟ!
※ 編輯: afred (220.135.184.136 臺灣), 05/31/2023 23:53:15
17F:推 asd9516541: 我一直以為這是法式蘋果派,沒想到是 1.34.57.141 08/11 11:29
18F:→ asd9516541: 西班牙式 1.34.57.141 08/11 11:29