最近家中小朋友說聖誕節幼稚園要交換餅乾，因此上網研究了一番 如果家中有小孩剛好也有這類活動，希望可以幫助到各位職場媽媽！ 以下分享網上找到的輕鬆做餅乾食譜： ● 無鹽奶油100g ● 糖粉/細砂糖70g ● 蛋1顆 ● 低筋麵粉200g ● 草莓粉20g *草莓粉可以替換成各式口味(奶粉、抹茶粉、可可粉) （真的只要準備圖中的５種材料＋１個工具！超棒） 作法： 首先！無鹽奶油放置在室溫到微軟即可 1/ 無鹽奶油加細砂糖，攪拌打發到奶油顏色變淺即可 2/ 將蛋分2-3次加入攪拌 3/ 分多次加入粉類拌勻 4/ 將麵糰填入餅乾擠壓器 5/ 直接在烤盤上擠壓出餅乾 6/ 送烤箱上下火180度，烤15-18分鐘(溫度&時間，可隨自己家中烤箱調整) 7/ 開心吃餅乾 https://i.imgur.com/wOgVQmr.jpg https://i.imgur.com/lYCvNhQ.jpg https://i.imgur.com/HgIGkwC.jpg (家中烤盤中間有點凸起不平整，所以爸爸都會幫忙扶住上面，讓小孩自己擠壓時烤盤不 會移位) 以上就是輕鬆做餅乾分享 以第一次來說，成果算是很棒，小朋友也玩得很開心☺ 祝佳節期間媽咪們開心做餅乾～小小孩一起參與成就滿滿！ --

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