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不好意思,我不是上來詢問作法過程, 我是想請問做完蛋塔,剩下的植物性奶油真的只能放三天嗎?(我看網路寫的,但我都有放冰箱。 我看期限也還有一個多月,請教有做過蛋塔的高手,是不是要真如網路上寫的,材料三天內做完。 謝謝。 ----- Sent from JPTT on my Samsung SM-A326BR. --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.74.81.220 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1649321519.A.837.html
1F:→ suweiQQ: 植物性?高手218.164.170.1 04/08 00:14
※ 編輯: Sizu7064 (223.138.3.5 臺灣), 04/08/2022 06:55:12
2F:→ Sizu7064: 對,就是安佳鮮奶油那種. 223.138.3.5 04/08 06:58
※ 編輯: Sizu7064 (223.138.3.5 臺灣), 04/08/2022 06:59:19
3F:推 show1104: 這是做哪部分的? 39.10.193.164 04/08 07:02
4F:→ juju6326: 一般來說蛋塔餡會用動物性鮮奶油 211.72.5.154 04/08 09:39
5F:→ juju6326: 才會說三天內要用完,動物性會壞 211.72.5.154 04/08 09:40
6F:→ juju6326: 既然你都用了植物性那就不用在意了 211.72.5.154 04/08 09:40
7F:→ cobal: 安佳在台灣有植物性鮮奶油? 1.169.30.226 04/08 11:23
8F:→ Sizu7064: 可能我表達的不好, 223.138.105.62 04/08 19:13
9F:→ Sizu7064: 做完蛋塔,剩下的安佳鮮奶油是放冰箱, 223.138.105.62 04/08 19:13
10F:→ Sizu7064: 沒有倒出來,還在包裝裡,這樣也是開封 223.138.105.62 04/08 19:13
11F:→ Sizu7064: 後限制三天要用完嗎? 223.138.105.62 04/08 19:13
12F:→ Psczi: 原po敘述錯誤了吧,安佳鮮奶油是動物性的。 101.9.108.151 04/08 19:24
13F:→ Psczi: 如果是動物性的把包裝出口的殘餘物擦盡,然 101.9.108.151 04/08 19:24
14F:→ Psczi: 後密封好,基本上可以1-2周都沒問題,若味道 101.9.108.151 04/08 19:24
15F:→ Psczi: 聞起來有變,或嘗起來有苦味就不要了囉。 101.9.108.151 04/08 19:25
16F:→ Sizu7064: 喔喔 謝謝各位的專業。 223.138.105.62 04/08 19:39







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