作者m3p (旅行的意義)
看板baking
標題[問題] 蘋果生乳酪蛋糕山崩
時間Sat Dec 4 21:54:15 2021
1.問題敘述：
想請問大家，是不是因為我的吉利丁片加熱的溫度過高才造成山崩？
2.相關圖片s
https://i.imgur.com/V7mEF46.jpg
-----
Sent from JPTT on my iPhone
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.164.28 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1638626057.A.2CE.html
1F：→ Psczi: 有做法嗎？有材料份量嗎？ 憑一張圖很難判 101.9.204.16 12/04 22:05
2F：→ Psczi: 斷喔 101.9.204.16 12/04 22:05
3F：噓 peacemoon: 沒頭沒尾，當板眾是仙？ 42.73.60.102 12/05 10:19
5F：→ Mrwhite2015: 你是要做這款嗎？你倒的時候有確認 180.217.22.70 12/06 19:03
6F：→ Mrwhite2015: 下層凝固了嗎？還是你倒的液體溫度 180.217.22.70 12/06 19:03
7F：→ Mrwhite2015: 太高呢 180.217.22.70 12/06 19:03
8F：→ m3p: 謝謝您的建議，我再試試看！ 42.72.164.28 12/07 22:22