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今天看到好市多有在賣美膳雅手持攪拌機 好像有點燒 但價格才1299 請問各位廣大鄉民 此款好用嗎? 型號:hb-800pctw 算是均質機嗎? https://i.imgur.com/6DhmOez.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.89.7 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1634550108.A.922.html
1F:推 barkingdog: 這不能做蛋糕吧 118.169.24.36 10/18 19:48
2F:→ GirlInBlack: 攪拌棒和手持攪拌機不一樣喔~ 24.170.73.155 10/19 09:52
3F:推 XiYu: 全蛋打了20分鐘還沒發就拿去退了QAQ是不是我 39.8.138.8 10/19 10:21
4F:→ XiYu: 不會用 39.8.138.8 10/19 10:21
5F:推 SalDuar: 他有打蛋頭,應該不至於啦,不過真的容易 223.136.243.55 10/19 13:35
6F:→ SalDuar: 發熱,好可怕 223.136.243.55 10/19 13:35
7F:推 breakingdown: 均質機配打蛋頭沒有專用打蛋器來得 39.12.160.121 10/19 15:19
8F:→ breakingdown: 有效率 39.12.160.121 10/19 15:20
9F:→ breakingdown: 然後一次也不適合打太多顆 27.242.231.217 10/19 15:30
10F:→ breakingdown: (買的那牌最多就只能打四顆蛋白) 27.242.231.217 10/19 15:38
11F:→ endlessgreen: 哭~~那那那 當 49.158.132.239 10/19 19:26
12F:→ endlessgreen: 均質機用(奶油)應該還好吧 49.158.132.239 10/19 19:26
13F:→ neveneve: 均質奶油? 220.130.181.94 10/20 17:16
14F:→ amoroe13: 奶油通常是打發,還是你說的奶油不是只 61.230.25.177 10/20 19:36
15F:→ amoroe13: 有奶油? 61.230.25.177 10/20 19:36
16F:推 Yabi525: 試過鮮奶油,完全不行 101.10.4.163 10/21 14:06
17F:推 Yabi525: 打蛋白也沒有很成功,不知道該拿這台怎 101.10.4.163 10/21 14:14
18F:→ Yabi525: 麼辦 101.10.4.163 10/21 14:14
19F:推 chapters: 我覺得它用來打/切碎東西比較合適,這才 219.91.31.51 10/22 00:23
20F:→ chapters: 是它的本行 XD 219.91.31.51 10/22 00:23
21F:推 acorgi: 頭比較大一點 要看容器可不可以塞 1.200.80.119 10/22 19:35
22F:→ acorgi: 畢竟常常拿來均值鏡面跟甘納許 1.200.80.119 10/22 19:35
23F:→ acorgi: 比較 不是畢竟QQ 1.200.80.119 10/22 19:36
24F:推 highway61: 那這個可以打praline嗎 180.217.23.144 10/26 22:41
25F:推 liyako: 這是“調理”攪拌棒,適合打濃湯/果泥/食 101.136.126.77 11/08 21:01
26F:→ liyako: 物泥, 我買舊款附的打蛋頭有成功打發蛋白 101.136.126.77 11/08 21:01
27F:→ liyako: ,但比較不細緻,要按一下停一下避免燒壞 101.136.126.77 11/08 21:01
28F:→ liyako: 。附的切碎盒我會拿來打餅乾底混合奶油。 101.136.126.77 11/08 21:01
29F:→ liyako: (照片這款沒附切碎盒) 101.136.126.77 11/08 21:01







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