作者pinkangela (安琪拉)
看板baking
標題[問題] 線上課程-火頭工or吳克己
時間Fri Aug 20 18:07:48 2021
最近想購入線上課程
除了配方和做法以外
希望是有多一些關於
原理、說明和理論等等
目前考慮的課程有
1.火頭工
https://hahow.in/courses/5bb45dacc3964c001eed8269/main?search=火頭工&page=1
2.吳克己
https://www.yottau.com.tw/course/intro/1175
請問版友
以上二個課程推薦或不推薦的嗎？
或是有更推薦的線上課程也可以
謝謝
目前暫時無法上實體課程
但也歡迎分享
感謝
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1F：推 catfairy: 我有買吳克己老師的第一堂線上課，非常 114.37.185.239 08/20 19:22
2F：→ catfairy: 推薦！老師講解很詳細，學會很多眉角， 114.37.185.239 08/20 19:22
3F：→ catfairy: 所以這次的工法課我也有買！很期待～ 114.37.185.239 08/20 19:22
4F：推 catfairy: 另外我也有買武子靖老師的課，也很棒很 114.37.185.239 08/20 19:25
5F：→ catfairy: 適合初學者，但原理的部分感覺吳克己老 114.37.185.239 08/20 19:25
6F：→ catfairy: 師講的比較細；兩位老師都會在社團回覆 114.37.185.239 08/20 19:25
7F：→ catfairy: 問題，有不會的可以發問，老師們都很親 114.37.185.239 08/20 19:25
8F：→ catfairy: 切！ 114.37.185.239 08/20 19:25
9F：推 hankstak: 推吳克己，有買第一個課程真的很實用，123.195.162.214 08/20 23:50
10F：→ hankstak: 也有買第二個學習攪拌，然後他的書我也123.195.162.214 08/20 23:50
11F：→ hankstak: 有買XD，配方都很不錯！123.195.162.214 08/20 23:50
12F：推 DSAndres: 火頭工可以買他的書來看，算稍微比較多 1.163.200.192 08/21 00:27
13F：→ DSAndres: 原理的東西不像其他書多偏重在配方和食 1.163.200.192 08/21 00:27
14F：→ DSAndres: 譜。要更硬的，去找吉野精一的麵包的科 1.163.200.192 08/21 00:27
15F：→ DSAndres: 學，算蠻深澀的可是知識含量很大。 1.163.200.192 08/21 00:27
16F：推 suweiQQ: OO比雞腿 42.77.155.77 08/21 09:54
17F：推 dumplingrosa: 想了很久吳克己的線上課程，昨天看 42.74.46.89 08/21 10:58
18F：→ dumplingrosa: 完推文買了。第一次花錢買課程XD 42.74.46.89 08/21 10:58
19F：推 Cheersyang: 吳克己課程真的很不錯，很多觀念講的 101.10.3.38 08/31 16:02
20F：→ Cheersyang: 很清楚，這次課程很多他的人氣麵包（ 101.10.3.38 08/31 16:02
21F：→ Cheersyang: 他在桃園的麵包店麵包也好好吃） 101.10.3.38 08/31 16:02
22F：推 kirry: 找克己老師就對了 111.255.94.51 05/01 21:24