作者gnitneyuy (YK)
看板baking
標題[問題] 發酵奶油的問題
時間Wed Jul 7 11:01:33 2021
買完才發現買到安佳無鹽發酵奶油
幾乎都買安佳無鹽奶油
不知道差別在哪? 會不會影響口感?
都適合做烘焙嗎?
謝謝
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1F:推 fuyuyoru: 發酵奶油很適合烘焙烤餅乾,不過我沒用125.224.139.121 07/07 11:58
2F:→ fuyuyoru: 過安佳,不知道風味如何125.224.139.121 07/07 11:58
3F:推 secretain: 發酵奶油風味更好啊,估狗查一下就有 39.9.138.75 07/07 13:03
4F:→ secretain: 了吧。麵包甜點我也全都用發酵奶油 39.9.138.75 07/07 13:03
5F:推 luismars: 比較貴呀...直接抹麵包也不錯吃111.253.199.113 07/10 12:06