作者vicky609 (vicky)
看板baking
標題[問題] kitchenaid、美善品、Bosch廚師機選擇
時間Fri Nov 6 02:09:49 2020
我是兩寶媽
不會煮飯 常常亂煮
最近想下手美善品
我主要想做麵包和蛋糕
應該買攪拌機即可
但看到美善品可以煮濃湯 燉飯 打水餃餡
好像又符合我的需求
想請問有人使用過美善品嗎?
用來打麵團麵包會好吃嗎?
因為我上網查 不管用YouTube還是google大部分都是顧問的文
想看有沒有人真的用過
畢竟一台不便宜很怕買了不好用
還是其實可以買Bosch廚師機或高等一點的kitchenaid來做麵包就好呢?
先謝謝大家的分享
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 2.24.208.39 (英國)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/baking/M.1604599791.A.166.html
1F:推 silver0314: [心得] 伊萊克斯設計家系列桌上型抬頭180.204.244.125 11/06 09:16
2F:→ silver0314: 式攪拌機180.204.244.125 11/06 09:16
4F:→ silver0314: 807.A.FF6180.204.244.125 11/06 09:16
6F:推 INTHEWIND: 有要做麵包還是買台製交流機種,不然 123.194.23.248 11/06 10:32
7F:→ INTHEWIND: 那些都堪用而已 123.194.23.248 11/06 10:32
8F:推 turtleker: 我用過美善品打幾次麵糰速度蠻快的 114.38.16.245 11/06 22:47
10F:→ turtleker: 上面是我之前寫美善品的心得文 114.38.16.245 11/06 22:50
11F:→ turtleker: 做蛋糕的蛋白我反而比較少用它來打 114.38.16.245 11/06 22:51
12F:→ turtleker: 覺得抓不到我想要的蛋白質地 114.38.16.245 11/06 22:51
13F:→ turtleker: 用它蒸過饅頭沒打過麵包,還不錯 114.38.16.245 11/06 22:58
14F:推 betrayed: Bosch mnm5打麵包麵團到完全擴展要好久 42.77.126.125 11/09 09:13
15F:→ betrayed: 好久,升溫也很快,如果再讓我選一次, 42.77.126.125 11/09 09:13
16F:→ betrayed: 我不會買Bosch。但如果妳是要廚師機, 42.77.126.125 11/09 09:13
17F:→ betrayed: 不是像我專門用來打麵團的話,可以考慮 42.77.126.125 11/09 09:13
18F:→ betrayed: 。 42.77.126.125 11/09 09:13
19F:推 sheling77: 我有美善品,但是後來還是買了士邦8, 61.219.21.103 11/12 10:59
20F:→ sheling77: 主要是美善品升溫過快,麵團終溫難以落 61.219.21.103 11/12 10:59
21F:→ sheling77: 在28度以下,自從買了士邦8之後終溫都 61.219.21.103 11/12 10:59
22F:→ sheling77: 可以輕鬆控制在26度或以下,做麵包會輕 61.219.21.103 11/12 10:59
23F:→ sheling77: 鬆很多 61.219.21.103 11/12 10:59
24F:推 hasebe: 美善品有要兼做豆漿等很不錯,就貴了點 101.10.29.149 11/30 11:14
25F:→ hasebe: 現役中用很久了,耐用但耗材不便宜 101.10.29.149 11/30 11:14